Bons restaurantes em Araras

Subir a serra de Petrópolis para descansar e comer bem é sempre um programa bem vindo. Para facilitar essa “árdua missão”, nesse post vou dar uma lista de ótimas opções gastronômicas em um cantinho delicioso e pouco explorado da região Serrana: Araras. O pequeno distrito menos badalado que a vizinha Itaipava, é cercada de verde, boas pousadas e ótimos restaurantes. Abaixo uma lista com opções de Bons restaurantes em Araras, nessa listinha estão os endereços imperdíveis para os apaixonados por boa gastronomia, que vão tornar seu final de semana ainda melhor.

Grado Restaurante

E nos últimos meses o Jardim Botânico ganhou um restaurante italianíssimo: o Grado!

Grado Restaurante

O lugar, que ocupa um casarão cheio de charme na Visconde Carandaí, faz parte do quadrilátero cheio de bossa que chegou no Jardim Botânico nos últimos meses,  trazendo boas opções gastronômicas.

O restaurante comandado pelo experiente chef Nello Garaventa e sua esposa tem decoração cuidadosa e uma atmosfera aconchegante. A adega no meio do salão é um capítulo a parte e a linda cozinha de vidro, com forno a lenha elabora um cardápio enxuto porém muito bem feito e gostoso.

Grado Restaurante

O cardápio do Grado

Eu já tinha uma grande expectativa sobre o cardápio do Grado, pois sabia que o conhecido chef Nello Garaventa tinha larga bagagem em casas italianas muito renomadas do Rio de Janeiro, como a Locanda Dela Mimosa e o Duo. Além disso, o chef optou por um cardápio pequeno e normalmente quando isso acontece tudo que sai da cozinha é muito bom! E por ali não foi diferente.

Pedimos muitas opções diferentes de entradas e pratos principais, e tudo que experimentamos estava muito bom! Nossa conclusão foi que a casa além de ser uma graça e ter bom atendimento, tem uma comida italianíssima super gostosa.

Para começar, pedimos muitas entradinhas. Passando pelo pão leve de fermentação natural,

Grado Restaurante

pela deliciosa polenta com cogumelos e fonduta de parmesão, o saboroso bolinho de leitão e o queijo de cabra com beterraba… todas elas fizeram a felicidade das oito pessoas que estavam na mesa.

 

Grado Restaurante
Para prato principal, pedimos um pouco de tudo: um delicioso polvo com risoto de couve flor, um leitão que desmanchava na boca, um peixe servido inteiro se mostrou uma ótima escolha para quem quer algo mais leve.

Grado Restaurante

Mas o meu preferido na noite foi o meu Gnhocci com ragu de peito de boi cozido lentamente e depois gratinado com a fonduta de parmesão… Irretocável!!!! Quando eu voltar na casa, certamente essa vai ser minha escolha novamente.

Grado Restaurante
Grand Finalle

Para finalizar a noite não perca as ótimas sobremesas. Pedimos o tiramissu e a Maringata que estava d.e.l.i.c.i.o.s.a!!!

Grado Restaurante

A casa é super bonita, o atendimento atencioso, a comida deliciosa, a carta de vinhos boa e o preço justo!
Para quem gosta de um bom italiano, a casa é uma ótima pedida.

Cantina da Praça

No último final de semana fomos conhecer a Cantina da Praça, um novo italiano localizado em Ipanema na Praça General Osório. A cantina com mesas na calçada é uma mistura de restaurante, café e loja de massas frescas e conjuga em um só lugar boa comida, localização e bons preços.

Cantina da Praça

A casa

O lugar aconchegante e despretensioso,  tem decoração leve com paredes quadriculadas vermelhas e latinhas de tomate pelado fazendo as vezes de vaso com alecrim nas mesas. É super bonitinho, sem querer ser sofisticado mas com muito charme, bom atendimento e bom gosto.

Cantina da Praça

O lugar tem dois andares, além de uma varanda com jardim suspenso super gracinha. No primeiro andar uma linda vitrine repleta de doces, pães, massas frescas e molhos chamam a atenção e fazem a gente querer sair dali cheio de sacolas com coisas gostosas.

Cantina da Praça

Cantina da Praça e seu cardápio

O cardápio da Cantina é enxuto, porém com bons Antipastos italianos: Bruschettas, bolinho de risoto, Polenta rústica e outras. Excelentes opções de massas frescas feitas na casa, risotos, Gnocchi, além de bons paninis feitos com o pão da casa. O lugar tem opções de carne, frutos do mar e saladas para todos os públicos, e tudo que experimentamos estava bom.

Começamos nosso jantar com duas entradinhas:  o trio de bruschettas  feito com o gostoso pão de fermentação natural da casa que vem com três tipos diferentes: cogumelo, presunto parma e tomate e manjericão.

Cantina da Praça

E o  e o antipasto misto composto de abobrinha, berinjela, sardela, parma que estava delicioso e foi meu preferido.

Cantina da Praça

 

As massas da Cantina da Praça

A casa tem boas opções de massas recheadas e frescas e fiquei com vontade de experimentar várias, vou precisar voltar várias vezes para fazer isso.

O Ravioli di Capri era recheado com mussarela de búfala e concassé de tomate fresco e estava leve e bem feita.

Massas da Cantina da Praça

O Filé alla milanese com papardelle de limão siciliano e sálvia estava uma delicia. O milanesa estava crocante e sequinho e o molho da massa estava bem feito. Esse prato foi meu preferido na noite… mas para variar, essa não foi minha escolha :(.

Massas da Cantina da Praça

Para quem quiser algo mais leve, o peixe do dia grelhado com spaghetti de abobrinhas e tomate cereja estava muito bom e foi uma grata surpresa.

As sobremesas italianas da Cantina

A casa tem boas sobremesas italianas, como por exemplo, Cannoli, Panna Cotta, Tiramissu. Pedimos a panna cotta com calda de frutas vermelhas e um tiramissu, ambos gostosos e bem feitos, vale experimentar.

Cantina da Praça

Resumo do sábado a noite

A casa é um achado! Bem localizada na frente do metrô, com boas massas, preços justos e um ambiente super gostoso. Vale conhecer para tomar um café e comer um doce, levar uma massa fresca pra casa ou jantar com os amigos.

#Fica dica da Paty

Para os apaixonados por vinho (como eu):  a casa cobra uma taxa de rolha com preço justo de R$ 40,00. Apesar da carta de vinhos deles ser razoável, essa é uma boa opção quando queremos tomar um vinho especial. Nesse dia estávamos brindando um momento importante com um grupo de amigos e resolvemos levar um da nossa adega, que aliás veio de encomenda na mala de um amigo querido direto de Paris algum tempo atrás. Esse é um daqueles itens que vale muito trazer na mala!

Um brinde a Cantina da Praça!

Cantina da Praça

Xian Bossa Nova Mall

O nosso aeroporto Santos Dumont sempre foi um lugar carente de bons restaurantes. Chegar com tempo e fome no aeroporto para pegar a ponte aérea era um problema, pois não tínhamos boas opções no local e as existentes eram caras e sem sabor. Mas felizmente, com a chegada do Shopping Bossa Nova Mall no ano passado, esse problema foi solucionado.

Bossa Nova Mall

O Shopping interligado ao aeroporto e ao Hotel Prodigy, é endereço de algumas boas lojas, tem várias opções de fast food, e alguns lugares com boa gastronomia que ainda vem com uma uma vista espetacular de brinde.

Nesse post vou dar a dica de três bons restaurantes que andam fazendo a felicidade de turistas e cariocas (como eu), daqueles que estão viajando e de quem trabalha no centro da cidade.

 

Vamo Restaurante no Bossa Nova Mall

Bossa Nova Mall

O Vamo, localizado no térreo, é o que tem a vista menos interessante dessa lista. Mas, o restaurante descolado é um boa opção para comer boas carnes recém-saídas da parrilla. O lugar com decoração meio nova-iorquina em tons vermelho e preto e cozinha aparente, é especializado em cortes nobres e funciona com dois ambientes diferente.

Bossa Nova Mall

De um lado, uma bela boutique de carnes misturada com loja de vinhos e cervejas artesanais, aonde você escolhe o corte e quem sabe um bom vinho ou uma cerveja e leva pra casa. No segundo ambiente, um bar restaurante despojado com mesas para consumo das carnes na casa, uma cozinha de vidro, frases de personalidades e ditados populares espalhados pelas paredes e um balcão para quem quiser apenas tomar um drink ou chopp enquanto espera o voo. Aliás uma facilidade do Vamo são os monitores com os horários de partida e chegada das aeronaves.

 

Fomos almoçar na casa em um domingo de tarde e recebemos um bom atendimento, tanto na escolha dos cortes de carne quanto na escolha dos vinhos. Aliás foi o sommelier da casa que nos indicou esse bom vinho orgânico do Sr Ernesto Catena.

Bossa Nova Mall

Começamos nosso almoço com uma porção de pastéis de queijo que estava super gostosa, sequinho e bem recheados.

Bossa Nova Mall

Em seguida pedimos uma deliciosa fraldinha(suculenta e bem feita na grelha) acompanhada de meia porção de batata rústica e de uma deliciosa farofa de ovos com banana. Uma coisa interessante na casa é poder pedir meia porção dos acompanhamentos, o que nos permite pedir vários tipos diferentes e compartilhar.

Bossa Nova Mall

Para sobremesa, escolhemos a taça de churros que finalizou muito bem nosso agradável almoço.

Bossa Nova Mall

Duas dicas interessantes: para os amantes de vinho, a casa não cobra taxa de rolha, uma ótima opção para quem quiser trazer seu vinho de casa ou comprar na ótima loja vizinha do restaurante,  World Wine do Bossa Nova Mall.

Acasa oferece happy hour de segunda a sexta das 17h às 21h com chopp a preço diferenciado.

Rua Alm. Silvio de Noronha, 364 – loja 1012 Centro – Telefone: (21) 2303-7255

Segunda a Sexta – 11h30 às 00h / Sábados e Domingos – 11h30 às 00h

 

N6 Bar e Restaurante Hotel Prodigy

O N6 é um bar- restaurante no rooftop do hotel Prodigy, que apesar de não ser no Bossa Nova Mall, é tão grudado que podemos dizer que ele quase faz parte dessa estrutura ao lado do Santos Dumont. O lugar com uma vista linda para o Corcovado e o Pão de Açúcar está aberto para hospedes e visitantes, para nossa sorte.

N6 - Hotel Prodigy - Bossa Nova Mall

O N6 tem atendimento simpático e uma vista de tirar o fôlego da Baía de Guanabara, funciona como bar e restaurante e possui área interna com ar condicionado e externa ao ar livre. Mas sinceramente, exceto em dias de chuva, acho que aquele visual é imperdível. Almocei com amigos queridos nesse lugar e tivemos uma tarde linda com direito a um belo por do sol, bom atendimento, bons drinks e uma comida bem gostosa.

N6 - Hotel Prodigy - Bossa Nova Mall

Para começar o delicioso drink Redentor (maracujá, vodka, baunilha e pimenta), delicioso e fresco combinou com a tarde quente que fazia naquele dia.

N6 - Hotel Prodigy - Bossa Nova Mall

Depois tomamos um bom vinho que havíamos levado (taxa de rolha R$ 40,00) e pedimos umas deliciosas bruschettas com tomate e manjericão para entrada.

N6 - Hotel Prodigy - Bossa Nova Mall

Em seguida fomos aos pratos principais e todos estavam saborosos e bem feitos. A casa tem boas massas e risotos e boas carnes.

Pedimosum risoto de funghi com grana padano que deixou minha amiga querida super feliz, um nhoque de mandioquinha com linguiça delicioso e uma boa carne acompanhada com batatas que estava super saborosa. Todos os pratos são bem servidos, bem apresentados e muito gostosos.

N6 do Hotel Prodigy - Bossa Nova Mall

Risoto de Funghi com grana padano

N6 do Hotel Prodigy - Bossa Nova Mall

 

N6 do Hotel Prodigy - Bossa Nova Mall

Nhoque de mandioquinha com linguiça

Não perca a sobremesa desse lugar: A seleção de sobremesas brasileiras é uma deliciosa degustação com quatro sobremesas bem conhecidas da gente. Essa maravilha tem Quindim, mousse de maracujá, Brigadeiro e churros, para quem gosta de doce é uma tentação.

Av. Almirante Silvio de Noronha, 365 – Centro – Telefone: (21) 3478-4100

Dica: o lugar tem um happy hour com boas atrações musicais as quartas e quintas das 19:30h as 22h

 

Xian – O Asiático do Bossa Nova Mall

Ontem foi dia de almoçar com uma amiga querida e conhecer o recém-inaugurado Xian. Localizado no rooftop do Bossa Nova Mall, uma casa gigante (3.000 metros), sofisticada e linda.

O lugar é muito mais que um restaurante: é um lounge, um espaço para eventos corporativos, um bar, um restaurante e em breve será um night club. Comecei a gostar do lugar já no telefone quando fiz a reserva com um simpático atendente e chegando no restaurante isso só se confirmou. A equipe do restaurante é  muito atenciosa e faz de tudo para atender bem ao cliente.

O lugar tem uma bonita área interna e uma varanda igualmente bem decorada e com aquele visual que a gente não cansa de admirar.

Xian Bossa Nova Mall

Ao chegar na casa talvez você se impressione com a opulência e ache que os preços devem ser absurdos, mas não são! A casa tem preços super corretos para a comida que oferece e principalmente para sua estrutura. Até  os vinhos tem um preço justo e mesmo quando servidos em taças, tem preços quase compatíveis ao valor da garrafa.
Xian Bossa Nova Mall

 

O cardápio é grande com boas opções de entradinhas e de pequenas porções, eu que gosto de comidinhas quase me perdi naquelas delicias e até pularia o prato principal, como quase aconteceu. Aliás, falando sobre os pratos principais, o lugar tem boas opções asiáticas, comemos um prato com pegada tailandesa que estava delicioso.

Para começar quando chegamos e vimos a infinidade de delícias da casa, resolvemos pedir um pastelzinho de queijo serra da canastra e uma taça de vinho rosé para pensar em por onde começar a provar as opções desse lugar. O pastel estava delicioso e vinha acompanhado de um molho agridoce que fazia uma boa parceria com ele e o vinho Syrah rosé Finca Las Moras (que eu já conhecia e gosto bastante) tinha bom preço na taça.

Xian no Bossa Nova Mall

Depois pedimos um Tataki de Salmão delicioso, lâminas de salmão fresco com um molho cítrico equilibrado e picante que já indicava pra gente que comeriamos muito bem por ali, como era de se esperar.

Xian Bossa Nova Mall

 

Não resistimos e acabamos pedindo uma outra porção de um prato japonês com camarão, que confesso não lembrar o nome, mas posso dizer que estava super gostosa.

Xian Bossa Nova Mall

Depois de tantas delicias, decidimos dividir o prato principal o que foi uma excelente decisão.

O camarão ao curry com abacaxi estava delicioso, mas teria sido muito pedir um para cada uma.

Xian Bossa Nova Mall

 

Para finalizar esse almoço delicioso, não poderia faltar uma bela sobremesa. Pedimos uma Pavlova  linda e saborosa.

Xian no Bossa Nova Mall

Quando disse que o atendimento desse lugar era ótimo, eu não estava mentindo. Como, junto a atenciosa equipe (garçom e confeitaria),  uma calda de chocolate extra para deixar essa maravilha ainda mais gostosa. Meu agradecimento a eles que mataram o meu desejo.

Não é pra comer ajoelhada essa obra de arte??

Xian no Bossa Nova Mall

Se você gosta de comida asiática, não perca esse lugar. O restaurante é lindo, o atendimento é primoroso, o visual é incrível, o preço é bom e a comida é deliciosa… o lugar é irretocável.

Aliás, corrigindo: Falta um espumante rosé em taças no cardápio para o Xian ficar perfeito.

Xian Rio – Rua Alm. Silvio de Noronha, 364 – cobertura –  Centro – Tel: (21) 2303-7080

 

Resumo dos três restaurantes

Os três restaurantes são boas opções gastronômicas que dependem da sua proposta. Se você quer uma carne, ou uma massa, ou uma comida japonesa e tailandesa… se quer algo mais despojado ou sofisticado.

Mas garanto a vocês que qualquer uma das opções será excelente.

O Bossa Nova Mall chegou para suprir nossa carência de bons restaurantes no Santos Dumont e de brinde trouxe uma vista incrível, happy hour, almoço com amigos… um lugar com boas opções que já virou um endereço queridinho dos cariocas e turistas.

Quintal Gastronômico

Descobrir novos restaurantes sempre foi um dos meus programas preferidos e subir a serra para a região de Petrópolis, Itaipava e Araras também. Juntando essas duas coisas, no último mês fui conhecer os famosos restaurantes secretos de Itaipava, foi quando tive a felicidade de conhecer o Quintal Gastronômico.

Minha história com o Quintal e a querida Renata (uma das donas) começa quando comecei a ligar para esses restaurantes secretos para saber detalhes do menu e fazer a reserva para um dia de semana. Apesar do bom atendimento que tive pelo telefone, alguns restaurantes tinham algumas restrições: Não abriam no meio da semana, só teriam vaga para um grupo pequeno determinado dia, o menu era fechado e não poderíamos fazer alterações… nenhuma margem para negociação ou para atender uma cliente que só tinha durante a semana para fazer aquele programa. Achei meio impessoal para um restaurante casa, regras rígidas, pagamento antecipado, tudo meio frio e por whatsapp.

Bem, como não me apaixonei pelo menu oferecido e achei a relação custo x beneficio pouco interessante, resolvi ligar para o Quintal e certamente foi uma decisão acertada. O primeiro contato já foi uma grande surpresa, a primeira diferença é que a Renata vendo que eu tinha uma limitação de data durante a semana se propôs logo a me ligar.

Ligou, explicou o menu de sete etapas!, disse que poderia abrir uma exceção e nos atender em um dia da semana em que eles não abrem (eramos originalmente apenas 4 pessoas), detalhou os pratos do menu que faziam mais sucesso e nos deixou a vontade para escolher o menu que mais nos agradasse e nos deixou fazer o pagamento no dia… O resultado do primeiro contato foi uma ligação de uma hora de um papo leve, descontraído e cheio de boas histórias e eu virando fã desse lugar e da Renata, como se fossemos amigas de longa data.

Esse primeiro contato já deixa um pouco registrado como é a vibe do Quintal Gastrônomico: um lugar leve, pessoal, cheio de carinho, sem muitas restrições, aonde os clientes viram amigos, aonde os anfitriões fazem de tudo para agradar aos clientes e aonde a gente se sente em casa logo de cara.

 Quintal Gastronômico

Um pouco de história

Para entender esse lugar, só conhecendo a história desse casal que recebeu a gente tão bem. A história do Márcio e da Renata é movida a amor e por amor, e quando um lugar começa com todo esse sentimento envolvido,transborda e contagia a quem frequenta a casa.

O clima por ali é de amor, cumplicidade e parceria, e na minha opinião, isso explica porque a gente chega nessa casa e tem vontade de ficar muito tempo e se apaixona pela comida. Porque tudo ali é feito com sentimento, o que move esse lugar é fazer ao outro feliz e não somente a troca financeira. Essa premissa está dentro do que eu acredito: quando a gente faz o que ama, a gente é bem sucedido porque toca e encanta as pessoas.

Quintal Gastronômico

Márcio Carvalho, um carioca que decidiu morar em Itaipava em busca de uma vida mais tranquila, Renata Cavalcanti, uma paulistana frenética ligada a mil por hora produzindo lindos eventos e casamentos em Sampa. Renata, sócia da empresa Eventos e Idéias, que realiza grandes casamentos e eventos corporativos e dentre os muitos eventos importantes no seu currículo estão festival e jantares com renomados chefs internacionais e também ser uma das percursoras do Festival de gastronomia de Tiradentes 19 anos atrás,  o que deixa claro que a gastronomia já corria nas veias dessa paulistana fazia muito tempo…

Uma amiga decide apresentar essas duas almas de temperamentos tão diferentes em Itaipava, e quando eles se encontram o momento é tão mágico que eles não tem dúvidas e decidem ficar juntos e conviver com a distância. Depois de muita ponte aérea entre Itaipava e São Paulo, decidiram compartilhar a vida e morar na Serra. Nesse momento, ainda sem saber, começava a ser escrita a estória desse delicioso restaurante.

Imaginar alguém saindo de São Paulo, da agenda agitada e da produção de eventos para Itaipava aonde se pode escutar o barulho de uma folha caindo no chão! Não deve ser nada fácil. Fico pensando quanto de amor estava envolvido na decisão deles, porque requer uma dupla adaptação: Adaptação ao outro em uma época da vida aonde já temos manias e hábitos bem arraigados e a um tipo de vida muito diferente do que se estava acostumado… nessas horas não me canso de admirar o que o amor é capaz de fazer na vida das pessoas.

E ambos seguiam com essa adaptação na serra até que uma tarde, ao ter a visão da Renata vestida de paulista com tailleur, salto alto e escova no cabelo regando as plantas no Quintal, Márcio decide abrir mão da sua tranquilidade e montar alguma coisa para que a Renata se sentisse bem naquele lugar (como ele se sentia) e aonde ela pudesse usar toda a sua energia e criatividade em alguma coisa que lhe fizesse feliz.

Assim surgia o Quintal Gastronômico, um lugar para compartilhar bons momentos com as pessoas e fazer amigos. Eles juntos resolveram usar toda sua energia e amor para receber os clientes para longas refeições sem frescura, com um cardápio confiança afetivo, feito pelas mãos mágicas da Renata e assim aquela deliciosa casa aonde eles haviam decidido dividir a vida, ganharia movimento e bons momentos regados a vinho e boas risadas.

 

Nossa experiência no Quintal Gastronômico

Subimos a serra em uma quinta feira chuvosa, logo pela manhã Renata confirmou nosso horário de chegada. Quando ao telefone falo pra ela que só lamentava que o dia estava feio, ela me responde com sua energia contagiante: Imagina, aqui tá um dia lindo, um céu azul, subam que vai ser uma tarde ótima… ela tinha razão!

Ao chegar no endereço (no antigo endereço já que a quinze dias atrás eles mudaram de casa), nenhuma indicação ou placa do restaurante. O Quintal é uma casa de amigos e os amigos tem o endereço daqui, desse lugarzinho quase secreto. Não adianta procurar no Google, ele não sabe… só quem conhece é quem frequenta e quem tem o prazer de fazer a reserva para conhecer.

Renata e Márcio nos receberam na porta e nos conduziram para o quintal da casa (por isso o nome) e chegando lá começaram nossas surpresas, o lugar é uma graça! Belos objetos de decoração cheios de história convivem com peças modernas, luminárias penduradas de cabeça pra baixo, a bela mesa posta com guardanapo de tecidos e belos castiçais convivem com bules xícaras e plantas pendurados no teto, mas apesar de tantos itens diferentes, tudo é harmonioso e delicado. O lugar tem um pouquinho da história de cada um dos dois  em cada detalhe e isso fica muito visível quando a gente conhece eles melhor.

Quintal Gastronômico

Detalhes do Quintal Gastronômico

 

Quintal Gastronômico

Diferente de lugares estrelados, aonde você fica sem graça até quando deixa o talher cair no chão ou fica constrangida para dar uma risada mais alta, por aqui é tudo muito informal. Nada de impessoalidade ou excesso de etiqueta, aqui é um lugar para rir, conversar, tirar um gostoso cochilo na rede ou ver a chuva cair tranquilamente. Um lugar para comer uma deliciosa comida afetiva, sem pressa, tudo isso com a sensação de estar na casa de velhos amigos queridos.

Quintal Gastronômico

Os Anfitriões do Quintal

A comida é feita pela própria Renata, que apesar de servir uma comida “caseira”, põe a sua marca em cada prato com muito sabor e sofisticação. Bem como ela é:  linda e sofisticada porém querida. Dona de uma uma risada marcante e deliciosa e de um abraço de mãe que faz a gente se sentir acolhido.

Quintal Gastronômico

Enquanto Renata vai para cozinha preparar os pratos, Márcio conversa com a gente. Um papo agradável sobre vários assuntos diferentes aonde todos interagem. Depois de meia hora de papo, a mesa com seis pessoas conversa como velhos conhecidos.

Acho que essa informalidade e acolhimento que faz a gente gostar tanto desse lugar. E talvez por isso, e pela deliciosa comida, que os almoços esporádicos viraram cada dia mais frequentes, e a casa vem cada dia mais aumentando o seu funcionamento não só para os turistas que vem a serra, mas principalmente para os moradores da região que se transformaram em bons amigos.

 

Os pratos do nosso almoço

E depois de um tempo no agradável bate papo, chegou nossa deliciosa sopinha de boas vindas. Uma sopa quentinha de cenoura, servida em uma linda xícara de porcelana com cara de casa da avó. Aquela delicia, naquele dia frio trouxe aconchego e conforto pra gente e a certeza de que nosso almoço seria uma delicia.

Quintal Gastronômico

Em seguida, chegou nosso couvert. Uns mini croissants quentinhos e tão deliciosos que você não acredita que existe… acompanhados da manteiga de laranja que a Renata faz que é uma coisa de boa!!! Além disso tinha um pesto de pimentão assado delicioso, colhada seca caseira e uma caponata de berinjela… tudo perfeito. Eu teria ficado o resto do dia ali tomando vinho e comendo esse couvert, estava tão bom que saímos de lá com croissants e manteiga da Renata para comer em casa…

 

Quintal Gastronômico

 

Quintal Gastronômico

Em seguida chegaram umas trouxinhas de carpaccio de carne com boursin de cabra e molho pesto. Lindas, leves e delicadas, dava vontade de comer muitas delas. Aliás esse é um problema por aqui, tudo é tão bom que você tem vontade de repetir muitas vezes (Por aqui não há restrição sobre repetir os itens de forma comedida, claro!)

Quintal Gastronômico

Logo depois, uns inacreditáveis ovinhos de codorna assados na manteiga de ervas sobre um delicado biscoito de arroz com ovas… deliciosos! Depois de comer aquilo pensei: como alguém consegue fazer ovo de codorna ficar tão maravilhoso?! Aliás eu nem gosto de ovo de codorna… quero dizer, não gostava!

Quintal Gastronômico

Depois veio nossa saladinha, uma salada leve de lentilhas, camarões, tomatinho cereja com molho de azeite, tangerina e mostarda Anciete… uma explosão de sabor e delicadeza. Fresca e saborosa, também fez a felicidade do pessoal mais light da mesa.

Quintal Gastronômico

Em seguida, chegou a nossa cocotte com um fumegante bacalhau espiritual que foi um dos melhores que eu já comi na vida! Juro que nessa hora pensei: preciso almoçar aqui toda semana pra comer essas delicias!!!

Quintal Gastronômico

Bem, nessa hora me dei por vencida e disse que não comeria mais nada além da sobremesa, mas como boa gulosa que sou, não resisti e comi nosso prato principal.

Melhor dizendo, nossos pratos principais, porque para deixar a gente ainda mais feliz, a Renata fez dois pratos que eu havia dito serem nossos preferidos: o ossobuco de vitela assado com vinho, funghi com mousseline de baroa e o Medalhão de filet mignon com batatinha aos muros e legumes.

Quintal Gastronômico

Ambos incríveis, tudo por aqui foi de comer gemendo, aquele tipo de comida que enche a gente de felicidade e quando a gente lembra dela, tem vontade de comer tudo de novo (como está acontecendo comigo hoje).

Quintal Gastronômico

Bom e finalmente, vamos a um capítulo que eu amo, as sobremesas! E como era de se esperar, foram tão perfeitas como todo o percurso do nosso almoço.

Uma terrine de chocolate amargo com lâminas de amêndoas, creme inglês e calda de chocolate amargo que era pra comer rezando e agradecendo por essa maravilha. Eu te garanto que poucas vezes na sua vida você comeu uma sobremesa tão delicada e saborosa.

Quintal Gastronômico

A outra opção, igualmente deliciosa, foi um creme de maracujá servido na própria casca com calda de chocolate amargo que agradou até a mim que não ligo a minima para creme de maracujá. Leve e saboroso, uma excelente combinação de sabores.

Quintal Gastronômico

 

Resumo da tarde no Quintal Gastronômico

Nossa tarde nesse lugar tão querido foi ótima, uma delicia de almoço que começou no inicio da tarde e acabou já era noite. Esse Quintal cheio de boa comida e afeto, faz a gente querer ficar aqui por muitas horas e te asseguro que só não ficamos mais porque iriamos voltar para o Rio. Renata e Márcio fazem da sua casa um lugar de muito aconchego, uma casa aonde os os clientes viram amigos, que levam outros amigos e que voltam muitas vezes para  esse porto seguro de boa gastronomia e boas risadas.

Adoro Itaipava e frequento vários bons restaurantes da região, e pra mim o restaurante deles, certamente, está entre os meus preferidos. Não só pela boa comida, mas acima de tudo pelo clima do lugar..

Se você está indo para a Serra, não deixe de ligar e reservar para conhecer essa delicia de Quintal, senão estiver com ida agendada, o Quintal é um ótimo motivo para fazer esse passeio.

O Rio de Janeiro é uma cidade muito interessante, pois apesar de todo seu caos, trânsito e barulho, ela ainda mantém alguns lugares que são verdadeiros refúgios de paz e tranquilidade desconhecidos de muitos moradores da cidade. Um desses lugares, ainda pouco conhecidos de alguns cariocas é a Ilha da Gigóia, uma delicia de lugar localizado no início da Barra da Tijuca que invariavelmente encanta a todos os visitantes que por ali desembarcam.

Ilha da Gigóia

A Bucólica Ilha

A Ilha da Gigóia é um pequeno bairro localizado no inicio da Barra com aproximadamente 3.000 habitantes, clima bucólico de cidade de interior e um visual incrível principalmente no por do sol.

Algumas coisas tornam esse lugar muito especial, a principal delas é que para chegar até a Gigoia você precisa pegar um barquinho. E a impressão que tenho é que no momento em que começamos a cruzar o canal de Marapendi, deixamos os problemas em terra e talvez por isso o clima nesse lugar seja muito leve, e a vida caminhe em uma velocidade muito mais tranquila.

Ilha da Gigóia

Esse lugar já é meu velho conhecido, frequento a Ilha a muitos anos e sempre que posso bato ponto por lá, especialmente quando tenho algum amigo turista na cidade.

A ilha é o tipo de programa que eu gosto de fazer: um visual lindo, um vento no rosto, o som do silêncio, um bonito por do sol, uma boa comida … a cada vez que pego aquele barquinho me encanto com a  poética travessia e esqueço da vida. Confesso que por algumas vezes já pensei até em morar nesse lugar, mas essa agradável ideia talvez não funcione muito bem para alguém que subestima o relógio, como eu. Depender da logística de barco diariamente, exige um excelente planejamento  para garantir chegar no horário marcado nos compromissos e após alguma ponderação, desisti por hora desse projeto.

Ilha da Gigóia

 

Como chegar na Ilha da Gigóia

Para chegar até a Ilha é necessário pegar um barquinho (chalana) no pier localizado em uma rua ao lado do prédio da Unimed da Barra(Avenida Armando Lombardi, 400). O preço da travessia varia de acordo com o destino na Ilha, mas normalmente custa em torno de R$ 5,00, não dura mais que 15 minutos e não é necessário agendar o barco com antecedência, pois a todo momento chega uma chalana no deck.


Minha sugestão é que você venha até a Barra de Metrô, até porque a estação Jardim Oceânico tem uma saída na frente da Unimed. Outra razão para isso são as boas opções de caipirinhas e cerveja gelada ou até mesmo vinho nos restaurantes da ilha e para aproveitar isso, dirigir não pode fazer parte do programa.

Mas caso, ainda assim, você queira vir de carro, pode estacionar no Shopping Barra Point (Av. Armando Lombardi, 350) localizado ao lado da Unimed, a partir daí você decide ou caminhar até o pier e pegar um dos barcos ou ligar para um dos barqueiros e ele pega você ali mesmo no shopping.

 

Bons restaurantes da Ilha da Gigóia

Bom, mas vamos falar de boa comida, afinal também é parte importante desse programa.

A ilha tem bons restaurantes, cuja principal especialidade (em quase todos) é frutos do mar. Como estive na ilha na semana passada com uns tios de Brasília, e vários amigos me pediram dicas dos  restaurantes de lá, segue uma listinha com boas opções pra facilitar a sua vida:

 

Laguna – O Laguna é um daqueles restaurantes que é impossível ir e não se apaixonar. Seja pelo lugar, pela decoração e clima ou pela comida. O lugar é tão charmoso e a comida tão gostosa que a alguns anos ele ocupa lugar na minha lista entre os meus queridinhos no Rio de Janeiro.

Restaurante Laguna: Ilha da Gigóia

O lugar com decoração bacana, rústica e ao mesmo tempo sofisticada, constantemente é cenário de casamentos e outros eventos e por isso é necessário fazer reserva c antecedência. Seja de dia (com o visual da ilha) ou á noite (com suas tochas e luz de velas) o lugar é uma graça.

A casa tem uma moqueca alagoana muito boa e excelentes frutos do mar grelhados. Minha sugestão é a capivodka de maracujá, o delicioso pastel de Camarão com Molho de tomate e Catupiri (Maravilhoso!!), a deliciosa chapa de frutos do mar grelhados – Camarão, Lula, Polvo & Peixe!! E para sobremesa o bolo de chocolate laguna.

 

O Laguna tem preços acima  e da média   dos demais restaurantes da ilha, mas é uma proposta mais sofisticada.

Caso você queira consultar os preços: Cardápio Laguna

 Laguna – Ilha da Gigóia, 34 – Barra da Tijuca – Tel: 2495-1229

 

Cais Bar: O cais bar é um bar despojado com boas opções de petiscos, cerveja gelada e boa comida. O lugar é simples, mas muito gostoso e com bom preço. Ele foi nossa escolha na semana passada e saímos de lá muito felizes.

Minha sugestão por aqui é original gelada, pastel de camarão e siri ou o mix de frutos do mar empanado (lula, peixe e camarão), todos frescos e sequinhos. Para almoço, o bobó e o peixe frito (normalmente todos são frescos) são excelentes opções. Vale dizer que a caipirinha de frutas vermelhas da casa estava maravilhosa e o atendimento é super atencioso.

Restaurante Cais Bar - Ilha da Gigóia

Cais Bar – Alameda dos ingas 190A – Barra da Tijuca – Tel: (21) 97477-9019

Abre todos os dias da semana para almoço.

 

Caiçara Bar: O caiçara talvez seja o bar mais animado da Ilha. Além de servir uma boa comida, o bar frequentemente recebe shows e tem programação musical e teatral super variada.

Por aqui gosto da Lula frita, da caipi de tangerina com gengibre. O lugar é rústico, a comida é boa e o preço é médio, mas o lugar é bem animado.

O Bar recebe shows ao vivo às sextas e sábados e domingos, no final da tarde para celebrar o por do sol e nos dias de show o lugar enche, melhor chegar mais cedo.

No Caiçaras tem almoço aos sábados, domingos e feriados, das 13h às 18h.

Caiçara Bar: Ilha da Gigóia

Foto: o que fazer no Rio

Para saber a programação dos shows, clique aqui

Caiçara Bar – Dr. Sebastião de Aquino, 170 – Barra da Tijuca – 2484-7983

 

Bar do Cícero: O bar também é uma ótima opção para comer bons frutos do mar. Por aqui gosto da caipirinha de lima da pérsia, do caldo de camarão, do pastel de camarão com catupiri e o de lagosta, e o bobó e a moqueca da casa são super gostosos.

Bar do Cícero: Ilha da Gigóia

O Cícero abre para almoço todos os dias.

Bar do Cícero –  Ilha Primeira – Estr. da Barra da Tijuca, 793 – Ilha da Gigóia – 2493-8053

 

Pizzaria alla pergola:  Para felicidade total da Paty, há uma boa pizzaria na Ilha da Gigóia. O lugar com decoração rústica, clima romântico a luz de velas, prepara boas pizzas com massa fina no forno a lenha.

Por aqui boas opções de pizzas e risotos a preço justo, minha sugestão é a La favorita (com mussarela, azeitona, funghi, queijo emmental e presunto cru).

Pizzaria alla pergola - Ilha da Gigóia

Vale dizer que a pizzaria não tem vista pra lagoa, mas ainda assim vale a pena.

Pizzaria alla Pergola – Ilha da Gigóia, 11, Barra da Tijuca – (21) 2051-4015

Maracuya – O peruano da Ilha foi aberto a poucos meses, e ainda não tive o prazer de conhecê-lo. Já li e ouvi algumas pessoas falando bem principalmente do mix de ceviches e do Pisco Sour. Como adoro essa cozinha, já coloquei na minha listinha para próxima visita a Ilha.

Aberto de 12h as 22h

Maracuya – Ilha Primeira 13, Barra da Tijuca – 2492-1767

 

Sugiro que você aproveite o próximo final de semana e vá conhecer essa delícia de lugar, acho que você vai virar fã e voltar muitas vezes.

Ilha da Gigóia

Sugestão da Paty: O por do sol daqui é lindooooooo, venha para um almoço mais tarde e ao final vá fazer um passeio pelas ilhas para conhecer a região e assistir esse espetáculo de vários ângulos diferentes. O Valor do passeio custa em torno de 20,00 por pessoa com qualquer um dos barqueiros.

Restaurantes italianos em São Cristóvão

São Cristóvão, aquele bairro velho conhecido pelos seus restaurantes portugueses e nordestinos, ganhou nos últimos tempos um outro tipo de cozinha: A italiana! Os bons restaurantes italianos em São Cristóvão andam dando muito o que falar e fazendo a felicidade dos seus clientes.

Nos últimos meses resolvi conhecer essas famosas cantinas italianas e trocar meu endereço de almoços com amigas, normalmente pela Zona Sul, pelo histórico bairro de Pedro II. Posso dizer que que foi uma excelente experiência. As cantinas da região não só oferecem uma boa gastronomia, como também ótimos preços.

Se você ainda não foi prestigiar esses endereços fora do roteiro comum, sugiro que o faça! Garanto que não vai ser arrepender.

 

Dois bons italianos em São Cristóvão

Casa do Sardo: Já havia lido boas criticas sobre a cantina italiana de São Cristóvão, porém sempre deixava o endereço da Zona Norte para outra oportunidade. Resolvi essa questão em em um dia de semana do mês de maio, quando finalmente tive o prazer de conhecer o lugar com um amiga.

Sempre gostei daquelas cantinas italianas de São Paulo e sentia falta de algo parecido no Rio, e garanto a vocês que a Casa Sardo não só matou minhas saudades dos endereços paulistanos como não deixou nada a desejar.

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

Chegamos na casa em uma quinta feira por volta das 13h e estava lotada, com fila na porta. O lugar com toalhas quadriculas e decoração rústica típica de Trattoria, já é endereço certo dos clientes que trabalham na região e gostam de boa comida italiana.  A cantina é comandado por dois italianos da Sardenha e da Sicília e isso talvez explique a qualidade das receitas e a preocupação com os ingredientes usados em sua elaboração.  Mas apesar dos bons insumos usados, o endereço ficou famosa por oferecer uma excelente relação custo x beneficio, com pratos bem servidos a preços justos em um Rio de Janeiro de preços extorsivos.

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

O lugar não deixa dúvidas que é um cantinona da Mamma!

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

 

Ao sentar na nossa mesa, pouco tempo depois, pudemos olhar com cuidado os detalhes da decoração: bandeiras, muitos quadros com fotos, garrafas de vinho penduradas, alguns objetos antigos como uma máquina de datilografar e algumas indicações da Veja comer e Beber dos últimos anos para restaurante italiano, o que só confirmava nossa boa expectativas sobre o local.

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

Toalhinhas quadriculadas… adoro!

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

Olha a indicação da Veja Rio!

O cardápio com forte influência da culinária mediterrânea oferece ótimas opções de bruschettas,  massas, risotos, peixes e frutos do mar… várias opções chamaram a atenção e  não foi fácil escolher nossos pratos.

Para facilitar nossa vida e alegrar a tarde, começamos pedindo o vinho. Percebemos que a carta tem boas opções com bons preços, se você aprecia vinho aqui é um bom lugar para pedir uma garrafa para acompanhar sua bela pasta!

Em seguida, pedimos nossas entradas: bruschetta de berinjela e outra de funghi e uma linguiça assada com cebola roxa, ambas estavam ótimas e pelo bom início do nosso percurso, percebemos que sairíamos bem felizes desse almoço.

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

Bruschetta Funghi e Berinjela

Depois de tantas entradinhas, optamos por dividir um prato (o que foi uma excelente opção já que também iriamos comer sobremesas) e escolhemos a sugestão do Chef: um delicioso linguine envolvido no camarão com casca que estava delicioso! E que mesmo dividido atendeu muito bem a duas mulheres que haviam comido entrada.

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

Linguine envolvido no camarão com a casca

Depois do prato super gostoso, fomos escolher as sobremesas e vou avisando que essa tarefa não foi nada fácil!

No cardápio panna cotta, torta de maçã com gelato alla crema, tiramissú e um cannoli siciliano disputaram nossa atenção mas acabamos escolhendo o que achamos que seria mais italiano por aqui: O tiramissu e o cannoli.

O Tiramisú da Casa do Sardo é sensacional! Levíssimo, saboroso com aquele mascarpone fresquinho,  ousaria dizer que está entre os melhores que já provei no RJ… O cannoli também delicioso, a massa muito leve e gostosa e o recheio perfeito!

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

Quando a foto do Tiramissú sai com ele já comido é porque era tão incrível que não dava pra esperar… 🙂

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

Dicas da Paty: o lugar abriu uma confeitaria italiana bem próximo ao endereço do restaurante,  lá você pode levar pra casa várias das delícias doces e salgadas que são vendidas no restaurante.

A Casa do Sardo faz entrega na região da Tijuca, Maracanã e proximidades… se você mora nessa região e a preguiça for grande, não perca a chance de provar essa autentica comida italiana em casa.

A casa tem um bom cardápio de pizzas, pode ser uma boa opção para noite ou para pedir em casa.

Casa do Sardo:

Rua São Cristóvão, 405 – São Cristóvão, Rio de Janeiro

 

Trattoria del Campo: Poucos meses depois de conhecer o primeiro italiano, fomos visitar o segundo. A trattoria também segue o estilo de cantina com as toalhas quadriculadas, mas tem uma pegada um pouco diferente, um pouco mais sofisticada.  A casa é de um ex- maitre que já foi do Quadrifoglio e do Gero, dois restaurantes  italianos famosos do Rio, isso se reflete na cozinha do lugar com receitas mais elaboradas com elementos da alta gastronomia e preços também um pouco mais caros que a vizinha.

O lugar tem salão aconchegante e decoração clean, com aquelas toalhinhas que a gente gosta e um grande painel da Piazza del Campo em Siena, atendimento atencioso e um cardápio de dar água na boca.

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

 

 

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

Começamos a namorar o cardápio e logo de início já gostamos, pois descobrimos que os pães são feitos na casa.. Em seguida, começamos a escolher nossa entrada e como não podia deixar de ser, pedimos a deliciosa polenta ao ragu de linguiça.. boa opção: cremosa e bem feita.

Restaurantes Italianos em São Cristóvão: Trattoria del Campo

 

Depois fomos olhar os pratos principais e ficamos bem em dúvida afinal a casa tem boas opções e todas dão água na boca. Dentre elas: Ossobuco, o clássico carbonara, gnhocci, massas recheadas com molho de queijo, alguns bons clássicos da boa gastronomia italiana podem ser encontrados no cardápio da casa.

Nossa escolha foram: Gnnochi sem batata com ricota e espinafre – que estava divino, leve e saboroso, aquele tipo de massa que você come e rapidamente esquece dela..

Restaurantes Italianos em São Cristóvão: Trattoria del Campo

 

E a segunda foi a massa da casa com recheio de vitelo e conduta de parmesão com redução de vinho que estava DIVINA!

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

 

Para sobremesa, muitas opções saborosas, mas acabamos ficando com o Mil Folhas com calda de frutas vermelhas. A massa estava crocante, o recheio bem cremoso e doce na medida… um bom mil folhas.

Restaurantes Italianos em São Cristóvão

A casa tem excelentes opções de pratos italianos, preços razoáveis, bom serviço e boas entradas e sobremesas.

Dica da Paty:  No horário de almoço, durante a semana, a casa oferece um Menu Executivo com entrada, prato principal e sobremesa por R$ 39,00. Uma ótima opção para quem trabalha por perto.

Trattoria del Campo

Rua Fonseca Teles 29,São Cristovão – São Cristóvão

 

 

Resumo da ópera: São Cristóvão se transformou em uma  boa opção para gastronomia italiana. Boas cantinas com bons pratos e excelente custo x benefício podem ser encontrados por aqui.

Vale a pena mudar o tradicional roteiro gastronômico e vir passear nas terras de Dom Pedro e comer uma excelente massa.

Apesar de ter visitado esses restaurantes a bastante tempo, não fiz post antes pois como eles já estão ali a algum tempo, achei que eu os tivesse conhecido tardiamente. Mas em conversa com alguns amigos, percebi que a região e seus italianos ainda  são desconhecidos para várias pessoas, o que é uma pena.

Por isso volto a dizer, almoçar em um dos italianos em São Cristóvão é uma excelente opção.

 

Um programa que sempre gostei de fazer nos finais de semana no Rio de Janeiro é fugir para Vargem Grande para almoçar nos bons restaurantes da região no meio do verde e do silêncio; longe dos engarrafamentos e do ritmo acelerado da nossa cidade. Mas infelizmente, de alguns anos pra cá essa equação começou a ficar um pouco mais complicada, seja pelo trânsito ou pela lei seca que impede que esse belo almoço venha acompanhado de um bom vinho… Desde então comecei a procurar pousadas na região e depois de algumas tentativas,  finalmente encontrei uma pousada cheia de charme e estilo que me encantou: A Maison VG!

Maison VG

Em busca da Pousada Perfeita

Nas minhas tentativas de hospedagem na região o que  procurava era um lugar aconchegante com boa gastronomia e conforto. Uma pousada romântica com cara de roteiro de charme e pra onde a gente tivesse vontade de voltar várias vezes…  Ao chegar na Maison VG tive certeza que minha busca tinha acabado, aquela pousadinha cheia de detalhes arrebatou nosso coração e fez a gente ter vontade de vir muitas vezes para Vargem Grande.

Maison VG

A região de Vargem Grande

Vargem Grande é um bairro localizado a 50 kilometros do centro da cidade porém com clima de cidade do interior. A proximidade do bairro com as praias selvagens do Rio e a floresta do Maciço da Pedra Branca, formam uma perfeita combinação da agradável brisa do mar com o clima das montanhas. Rodeado do silêncio (por aqui barulho somente dos grilos e pássaros), esse lugar faz a gente se sentir na serra sem precisar enfrentar estrada. Um verdadeiro  oásis de tranquilidade e boa gastronomia que merece ser visitado e revisitado muitas vezes. Seus restaurantes estrelados, cheios de charme e boa comida são um excelente motivo para cruzar a cidade.

 

A Pousada

A Maison VG é uma linda casa localizada em uma bucólica ladeira rodeada de verde que encanta a gente pelos detalhes. Apesar de rústica, a pousada tem decoração elegante, paredes com paleta de cores vivas contrastando com objetos de decoração vintage, tudo disposto em uma harmonia perfeita e parte disso é responsabilidade do chef que além de tudo é artista plástico.

Maison VG

 

 

 

 

Maison VG

 

 

 

 

 

 

 

 

A Maison VG em detalhes

Chegamos em Vargem Grande no inicio da noite de uma sexta feira do mês de agosto, depois de dirigir um longo caminho no meio daquele trânsito pesado do final da tarde. Mas quando a gente chegou ali tudo isso ficou pra trás. Um delicioso silêncio quebrado apenas pelos sons dos grilos, uma bela lua no céu e um agradável ventinho gelado vindo do verde já era o prenúncio de uma noite maravilhosa.

Na sede da casa  fomos recebidos pelo Cleiton que é o responsável por cuidar de todos os detalhes daquele charmoso lugar, como ele diz  “meu objetivo é fazer o hóspede se sentir feliz” e isso ele faz como ninguém.

 

A suíte da Maison VG

A Maison VG é uma pousadinha estilo Bed and Breakfast com apenas três suítes: Prainha, Grumari e Pontal, todas com estilo rústico elegante mas com decoração diferente entre si. Ficamos na suíte Grumari que com sua decoração cheia de bossa, cama king size, móveis de design vintage e seus livros de arte nos deixou muito felizes.

Maison VG

Detalhes da Suíte Grumari da Maison VG.

Maison VG

Atenção para os livros, as cores, as almofadas, as luminárias…

Maison VG

Olha essa geladeira vintage vermelha!! Olha esse ventilador estiloso!

Maison VG

Olha essa máquina de escrever também… O mais legal por aqui é que apesar de ter itens tão diferentes entre si, o conjunto deles é equilibrados e de muito bom gosto.

O restaurante

É impossível falar da Maison e não falar do seu restaurante. Uma bela sala com decoração clássica, uma gostosa lareira, luz de velas, quadros com fotos e uma mesa cuidadosamente posta formam o cenário do nosso romântico jantar. Em seguida somos recebidos pelo Chef e entendemos que a cozinha certamente é o coração dessa pousada, tem muita paixão envolvida nesse lugar.

 Maison VG

 

Maison VG

Um pouco de história do estrelado Chef

O chef holândes Jos Boomgaardt  é um apaixonado pelo que faz e apesar de seus mais de 40 anos de experiência, ele cozinha com o mesmo amor, cuidado com o cliente e simpatia de um jovem que está começando a trilhar esse caminho… acredito que essa é a grande diferença por aqui.

Maison VG

Chef Jos e sua eficiente equipe

A cozinha de Jos carrega uma assinatura única, com fusão de aromas e sabores das culinárias Tailandesa, francesa e holandesa. Através da sua gastronomia o Chef conta pra gente um pouco da sua história tão singular.

O experiente Chef (admirador de Paul Bocuse, Michel Guerard e Gastón Acurio) já comandou os premiados restaurantes Les Quatre SaisonsDe Beukenhof, ambos na Holanda com estrela do Guia MichelinApesar do sucesso de seus restaurantes, o incansável chef  deixou os restaurantes e foi para Ásia em busca de inspiração, na volta abriu em Amsterdam um outro fenômeno o Restaurante Yam “Fusion Cuisine”.

Anos de sucesso depois ele veio para o Brasil aonde montou um hotel conceito o Vivenda Les 4 Saisons, no Vale do Café, recomendado pelo Guia Condé Nast. Depois disso finalmente veio abrilhantar o Rio de Janeiro e Vargem Grande com o Maison VG.

Acho que com essa explicação dá pra gente entender porque eu fiquei tão apaixonada por esse lugar. Amor, perfeccionismo e cuidado com os detalhes são as palavras de honra por aqui.

 

O Menu da Maison VG

O restaurante da casa funciona da seguinte forma, ou você escolhe um dos dois menus fechados do Chef que incluem entrada, prato principal e sobremesa, ou você escolhe um prato a La carte.

Eu sempre que vou a um lugar como o Maison prefiro ser surpreendida pelo Chef, e agora depois de conhecer o currículo dele, eu recomendo veementemente que você não tenha dúvida e escolha o menu fechado.

O nosso jantar incluiu um couvert com torradinhas feitas pelo chef,  salada com patê de javali e figado de pato, um robalo de comer rezando e para sobremesa um super Créme brullé. Como não poderia ser diferente, tudo absolutamente irretocável.

Maison VG

As deliciosas torradas do Chef, fizeram tanto sucesso que pedimos BIS dessa maravilha.

 

Maison VG

A saladinha com Patê do Chef com Serrano e cebolinhas de Madagascar

Maison VG

Nosso delicioso Créme brullé.

O jantar da Maison é uma experiência gastronômica que indico para vocês conhecerem. Seja como hóspede ou não, embora eu ache que não dá para perder a oportunidade de acordar nesse lugar especial ao som do silêncio.

 

Grand Finale: o café da Manhã

Acordar nesse lugar é realmente um capítulo a parte. Uma brisa fresca no ar, serenata de passarinhos e um ar puro delicioso fazem a gente dormir maravilhosamente bem e acordar feliz da vida por aqui.

Maison VG

O café da manhã é servido no charmoso jardim que é bem decorada e tem um clima super bacana. Na mesa bem posta, delicadeza e flores. O café todo preparado pelo chef, possui vários itens deliciosos, mas os destaques pra mim foram: as deliciosas rabanadas holandesas (Amo rabanada e essa estava uma coisa), as saborosas geleias, a omelete de queijo e ceboulete para comer gemendo como diz uma amiga querida…

Maison VG

As rabanadas holandesas

 

Maison VG

O delicioso omelete.

 

Resumo do final de semana

O lugar é realmente muito especial seja enquanto pousada ou restaurante.  A equipe do Maison tem uma preocupação em te fazer feliz nesse pequeno paraíso e faz isso muito bem.

Não perca a oportunidade de fugir da rotina e aproveitar o sossego e o agradável clima dessa região (principalmente agora que começam as altas temperaturas) e sua excelente gastronomia… Garanto que você vai voltar pra casa muito mais feliz.

Maison VG

Nossa despedida dessa casa linda e dessa equipe tão querida que fez a gente se sentir na nossa casa.

Dica da Paty: lembre-se que a pousada só tem três suítes, ou seja, faça reserva com antecedência!

Maison VG Bistrô e Suítes

Estrada do Sacarrão, 867, casa 3, Vargem Grande.

Tel.: (21) 3228 9074 / 994 922 712

Horários de funcionamento bistrô:

De segunda a sexta, reservar com 24 horas de antecedência

Sábados, almoço de 13h30m às 17h e jantar de 19h30m às 23h30m.

Domingos  e feriados almoço de 13h30m às 17h.

Horários de funcionamento suítes: diariamente, 24 horas, mediante reserva.

Vila Saint Gallen

Uma das delicias de morar no Rio de Janeiro é ter várias opções de bons lugares seja no mar ou na montanha, a menos de duas horas de distância. Eu uso essa facilidade sempre que posso e um dos programas que adoro fazer essa época do ano é subir a serra, e nesse final de semana nosso destino foi Terê e a Vila Saint Gallen.

Subindo a Serra: Terê

Terê é uma delicia de cidade localizada a 90 km do Rio, a 900 metros de altura, e rodeada das montanhas do Parque Nacional da Serra dos Órgãos e do Parque estadual dos Três Picos. Um super programa cheio de verde, ar puro, boas pousadas e restaurantes.

A melhor opção é passar o final de semana (ou alguns dias) descansando e se reenergizando nessa região, mas algumas vezes (por n razões) não dá pra fazer isso e nesse caso acho que uma ótima opção é subir a serra ainda que seja só para almoçar.

Sim, porque não? Afinal a cidade está a uma hora e meia de distância do Rio e vale muito a pena dar um pulinho por lá para respirar novos ares, almoçar em um lugar bacana e voltar pra casa. Acho super válido fazer um programa bacana desses e de vez em quado uso essa opção de almoço bate e volta.

Se você gostou da ideia e topou  ir a Terê, é claro que o passeio tem que incluir aquela paradinha estratégica na estrada no mirante do Soberbo. É lá que a gente tira aquela clássica foto do famoso Dedo de Deus, a montanha da Serra do Mar que mais parece um dedo apontando para o céu e, por isso, tem esse nome.

Vila Saint Gallen: Vista Dedo de Deus

A cervejaria de Terê: Villa Saint Gallen

Dentre as boas opções de restaurante da cidade, sugiro a Villa Saint Gallen que é mais que um restaurante ou uma cervejaria, e sim um programa bacana em uma vila estilo alemã cheia de charme e de boas cervejas.

Vila Saint Gallen: Cervejaria Theresópolis

Foto site Vila Saint Gallen

A Vila St Gallen é um espaço temático da Cervejaria Therezópolis inspirado em uma vila germânica e diferente da cervejaria Bohemia em Petrópolis, aqui não é a fábrica deles e sim um lindo espaço para os amantes de cerveja e de boa comida. No lugar até existe uma mini cervejaria, para novas criações do mestre cervejeiro, e nesse lugar bacana também  acontece a visita  guiada com harmonização, que é um super programa para quem gosta de boa cerveja e suas combinações.

Vila Saint Gallen: Cervejaria Theresópolis

 

A Vila Saint Gallen e seus espaços

Mas vamos por parte, vamos contar um pouco do lugar. A St Gallen é um espaço com uma estrutura enorme com oito ambientes e que contempla vários restaurantes, uma vilinha alemã cheia de charme com jardins, mesinhas espalhadas, uma capelinha, um Café com boas opções de chocolates e sorvetes, uma loja de souvenirs com lembranças da Cervejaria Saint Gallen e uma Delicatessen.

Quando a gente atravessa o grande galpão de tijolinhos, na parte dos fundos, a gente se depara com um jardim cheio de mesinhas aonde também são servidas as refeições e com um lugar fofo que remete a uma cidadezinha alemã.

Vila Saint Gallen: Cervejaria Theresópolis

A Capela da linda Vila estilo Alemã. Corrigindo, alemã não, suíça já que o nome é inspirado em uma cidade de lá.

Impossível não se encantar com esse lugar tão lindinho cheio de detalhes. Reparou nas lavandas que coisa fofa?

Os Restaurantes da Vila

Quanto aos restaurantes, por ali tem o chamado Parrilla 1912, que é um restaurante super sofisticado, com lindos vitrais e um estilo bistrô parisiense que serve  bons cortes uruguaios.

Vila Saint Gallen: Cervejaria Theresópolis

Vila Saint Gallen: Cervejaria Theresópolis

A Abadia, que foi inspirada no refeitório do Mosteiro de St Gallen na Suiça, e que cujos monges beneditinos dali tiveram um destaque na história cervejeira como um dos mosteiros mais antigos da produção de cerveja. Nesse lugar super acolhedor são servidos deliciosos fondues de carne, queijo e chocolate nas noites frias de inverno da Serra.

Vila Saint Gallen: Cervejaria Theresópolis

 

E o restaurante principal, que é um lindo galpão todo de tijolinhos, que remete aquela cara de fábrica, que serve uma deliciosa comida alemã. Nesse lugar super bacana, você pode ver através do vidro o espaço cervejeiro aonde são produzidos alguns chopes especiais da Therezópolis, bem como os chopes sazonais e limitados produzidos a cada estação do ano, todos obviamente puro malte como deve ser.

Vila Saint Gallen: Cervejaria Theresópolis

Bier Tour: O Tour cervejeiro

Nessa mini cervejaria também acontece o Bier Tour, que é um tour  com visita guiada e degustação de cervejas. Durante a visita o sommelier explica a produção de cerveja e é realizada a degustação de 5 rótulos harmonizados com petiscos e no final você ainda leva uma taça exclusiva que não está a venda na lojinha.

Durante a explicação você vai ser lembrado que cerveja boa é aquela que só leva cevada, levedura, lúpulo e água e que muitas das cervejas que a gente bebe levam até milho!!! ou seja não é cerveja né?! Mas fique tranquilo, por aqui só cerveja de verdade, como manda a Lei da Pureza Alemã.

Vila Saint Gallen: Cervejaria Theresópolis

O preço desse tour é R$ 70,00 (por pessoa) e ele acontece as sextas, sábados e domingos em alguns horários na pate da tarde, vale dizer que ele é concorrido, por isso sugiro fortemente que você reserve antes.

Nesse espaço também acontece no último sábado do mês um curso de cerveja artesanal. Nesse curso você aprende as etapas do processo de produção, tem direito a almoço harmonizado, degustações, apostila e certificado. Se você é um apreciador de cerveja, vale entrar no site e reservar uma vaga.

Nosso almoço na Vila Saint Gallen

Bem, nossa escolha nessa última visita foi o restaurante alemão, mas optamos em ficar no jardim aproveitando o visual do Biergarten e sua linda vila germânica.

Os cardápios da casa são bem sugestivos, um deles é um grande chopp e o outro um porco, remetendo bem aos itens servidos por aqui.

Vila Saint Gallen

Para começar pedimos os croquetes, que certamente foi um dos melhores que eu já comi. Sequinho e crocante, super macio e bem recheado por dentro, deu vontade de comer várias porções.

 

Vila Saint Gallen

Depois pedimos uma porção de deliciosas salsichas alemãs (quatro tipos diferentes) super gostosas que vieram acompanhadas da salada de batata deles e do chucrute, que também estavam bem gostosos. O único defeito era a pouca quantidade de salada de batata… mas melhor assim senão a gente não almoçava. Pedimos, a parte, uma maionese de alho super gostosa que combinou muito bem com as salsichas.

No cardápio de bebidas, várias opções de cervejas e chopp que fazem a felicidade de qualquer cervejeiro.

Escolhemos duas cervejas: Tripel (belga com forte teor alcoólico) e Copper (uma APA bem refrescante). Que fique claro aqui que não escolhi nada, pois não sou boa cervejeira e nesse dia eu ainda era a motorista da rodada ou seja coca light pra pobre da Paty! 🙁

Vila Saint Gallen

Para prato principal, pedimos um delicioso Eisben (joelho de porco) acompanhado da salada de batata (apaixonada por salada de batata!!) que estava delicioso. Suculento, crocante, sequinho e bem temperado, pra quem gosta dessa iguaria estava um verdadeiro manjar.

Vila Saint Gallen

 Depois de toda essa comilança não precisava de sobremesa, e quem disse que tem que precisar!!
Obvio que a formiga aqui escolheu uma das sobremesas da casa e vale dizer que várias delas me deixaram com água na boca. Escolhi a rabanada com sorvete que estava boa, mas não estava de comer rezando não… Da próxima vez meu pedido vai ser a taça de nutella, fiquei aguada pensando naquela sobremesa.
Vila Saint Gallen

 Resumo da ópera: nosso almoço foi maravilhoso e valeu muito a pena subir a serra só para almoçar e passear na feirinha. O lugar é uma graça, o atendimento é super atencioso e é um bom lugar para passear com amigos e família.

Um super programa subir a serra para conhecer um pouco mais sobre as cervejas e comer bem naqueles restaurantes, fiquei com muita vontade de voltar para comer fondue na Abadia… mas já está na lista para próxima visita a minha querida Terê.
Não perca esse programa!
Tour cervejeiro – Reservas

Às sextas feiras:  15h | 19h30/ Aos sábados: 13h | 15h | 17h30 | 19h30/ Aos domingos: 12h30 | 14h30

 

Vila St Gallen
Rua Augusto do Amaral Peixoto, 166, Teresópolis – RJ
(21) 2642-1575

Bira

Final de semana de sol no Rio de Janeiro, que tal um programa que inclua um passeio pelas nossas praias, boa comida, uma caipivodka deliciosa e um por do Sol lindo de brinde? Gostou da ideia? Então minha sugestão para vocês, e para todos os amigos sempre que perguntam, é ir até Guaratiba e almoçar (sem pressa) no Bira.

Não conhece ainda? Pode deixar que te conto tudo nesse post!

Bira: Mais que uma restaurante, um programa!

Bira de Guaratiba

O Bira é muito mais que um restaurante, é um daqueles refúgios para gente compartilhar com amigos e família e encantar aos  turistas que visitam a  cidade….

Um daqueles lugares para brindar a vida, comer uma ótima moqueca  contemplando uma vista que ao final da tarde traz um por do sol incrível de brinde…  Muito mais que um restaurante, o Bira  é um patrimônio do Rio de Janeiro e não é a toa que já foi eleito (merecidamente) um dos 101 melhores lugares do mundo para comer pela revista Newsweek.

Eu amo comer bem, mas na minha opinião um bom restaurante é muito mais do que boa comida. Não gosto de lugares formais demais, plastificados, sem emoção e com decoração fria…

Gosto de lugares com personalidade e isso inclui detalhes: charme, decoração, vista, uma boa bebida, um serviço  pessoal e também claro a comida. O Bira atende a todos esses requisitos e por essa razão a muitos anos ele está entre os meus restaurantes preferidos na cidade.

Já levei alguns amigos ao Bira e a reação de todos eles ao chegar ali é a mesma: encantamento e um sonoro: Uau, que vista linda!

O restaurante debruçado na Restinga da Marambaia tem ambiente rústico com mesas de madeira e uma vista impressionante da Marambaia, no entorno do restaurante árvores com micos pulando de galho em galho e um aroma maravilhoso no ar das panelas de barro fumegando nas mesas. O lugar é do pescador Bira, filho da famosa Tia Palmira (uma das pioneiras em boa gastronomia naquela região), que mantem a muitos anos a boa comida e o bom nome desse lugar.

Bira de Guaratiba

 

Bira: Como chegar

Bira

Para chegar nesse paraíso é necessário enfrentar 50 km entre o centro da cidade e Barra de Guaratiba, mas sugiro fazer esse belo passeio em um dia de sol (de preferência fora do verão, senão o programa vira furada) e fazer o trajeto final pela Orla. Começando pela Orla do Recreio, prainha e subindo a bela estrada de Grumari, o outro caminho é muito mais rápido… mas certamente muito menos agradável.

Bira de Guaratiba

Clique aqui : Mapa para chegar ao Bira vindo da Zona Sul

Bira de Guaratiba: trajeto

 

Capítulo 1: As entradinhas do Bira

Depois desse prazeroso trajeto, chegamos em uma ladeira e no alto dela em uma gostosa casa cheia de verde em volta, está o Bira. O lugar tem estacionamento e manobrista e em seguida quando a gente desce a rampa logo nos deparamos com  o bar da espera (sim, um paraíso como esse sempre tem espera) aonde você é atendido pela simpática Carol, coloca seu nome na lista e então pode fazer pedido de bebida e entradinhas. Minha sugestão é a deliciosa caipivodka de maracujá e os deliciosos pastéis de camarão (só de pensar neles já fico com água na boca), embora o cardápio tenha um gostoso pastel de siri e um delicioso vinagrete misto.

Bira de Guaratiba: Entradinhas

Garanto que a partir desse momento você vai olhar a vista e esquecer da vida, não vai importar se se sua mesa vai demorar 10 minutos ou uma hora, a partir daí a gente é contagiado pelo clima desse lugar e relaxa e aproveita.

Na nossa última visita 10 dias atrás nós deixamos passar várias mesas na frente, só para ter o prazer de ficar em uma mesa debruçada na varanda contemplando aquele lindo visual e garanto que a longa espera não fez diferença, mas a bela vista sim.

Por ali o clima é leve, um clima praiano, as pessoas estão despojadas, os garçons brincam com você, os grupos conversam entre si e todos viram amigos. Se você gosta de um clima mais formal, sinto te informar que aqui não é o lugar… o Bira é um restaurante beira de praia, carioca, informal e leve e talvez essas sejam algumas das qualidades dele.

 

Capítulo 2: Os pratos do Bira

Depois da espera, você vai receber sua mesa e debruçado naquela varanda vai ter o prazer de admirar a Restinga, o canal e vai agradecer por ter se animado em dirigir os kilometros que separam o Bira do Centro do Rio.

Bira de Guaratiba: Visual

Quando você for fazer o seu pedido, informo que os pratos são grandes, normalmente as moquecas e os peixes são suficientes para três pessoas, então cuidado para não exagerar. Minha sugestão é a moqueca de camarão, ela vem perfeita fumegando na panela de barro com azeite de dendê e coentro (para minha felicidade!!) e acompanhada de uma deliciosa farofa de dendê e arroz branco.

Bira de Guaratiba: Moqueca

Outra boa opção é o delicioso robalo abafado com arroz de camarão, o peixe é leve e saboroso e o arroz de camarão parece um arroz feito no tempero da moqueca… para acompanhar essas delícias, uma boa cerveja gelada ou um dos vinhos brancos ou rosés da razoável carta de vinhos do lugar.

Bira de Guaratiba

Almoçar aquela moqueca cheirosa, temperada, com o camarão na textura certa com amigos queridos, admirando aquele visual e tomando uma bela taça de vinho é um privilégio que nós cariocas temos e que vários turistas se apaixonam quando visitam esse lugar.

Durante o almoço você vai perceber que as cores do por do sol vão mudando e é impossível não se levantar e fazer muitos cliques, esse hábito é normal para quem vem aqui. As pessoas levantam de suas mesas e procuram os melhores ângulos para uma linda foto (embora de todos os ângulos aqui seja lindo), ainda que pra isso fiquem na frente da sua mesa mas provavelmente você estará tão entretido com seu vinho e admirando o visual que não vai se incomodar… aliás os clientes frequentes do Bira não se incomodam com isso. Essa é a vibe do lugar, relaxe e aproveite o privilégio de estar aqui.

Bira

 

Quando você marcar esse programa venha sem pressa, aqui é pra vir sem hora pra voltar. É um daqueles almoços que começa as 14h e dura até o anoitecer , até porque perder o por do sol daqui (um dos mais lindos do Rio) seria quase um crime.

Bira de Guaratiba

#Fica dica da Paty

Duas sugestões da Paty: prove a torta alemã daqui é super boa e aproveite para se hospedar na região e conhecer o Sitio Burle Marx, a casa do Remo.. vale a pena passar um final de semana por aqui. Tem um hotelzinho que eu amo chamado Le Relais de Marambaia (fotinho do visual dele ai embaixo)… mas vai ter um post no Blog com serviço completo desse lugar tão aprazível do Rio de janeiro.

Le Relais de marambaia

 

Capítulo final: Um dos melhores do RJ!

O Bira é apaixonante, um lugar pra vir e voltar sempre. Acho que as fotos explicam porque esse lugar está entre os restaurantes preferidos da Paty no Rio.

Deixe a preguiça de lado e aproveite um belo final de semana para conhecer esse lugar maravilhoso, ou apresentar para os amigos e se orgulhar desse patrimônio do RJ.

Bira Restaurante

Estrada da Vendinha, 68A – Barra de Guaratiba