Bira

Final de semana de sol no Rio de Janeiro, que tal um programa que inclua um passeio pelas nossas praias, boa comida, uma caipivodka deliciosa e um por do Sol lindo de brinde? Gostou da ideia? Então minha sugestão para vocês, e para todos os amigos sempre que perguntam, é ir até Guaratiba e almoçar (sem pressa) no Bira.

Não conhece ainda? Pode deixar que te conto tudo nesse post!

Bira: Mais que uma restaurante, um programa!

Bira de Guaratiba

O Bira é muito mais que um restaurante, é um daqueles refúgios para gente compartilhar com amigos e família e encantar aos  turistas que visitam a  cidade….

Um daqueles lugares para brindar a vida, comer uma ótima moqueca  contemplando uma vista que ao final da tarde traz um por do sol incrível de brinde…  Muito mais que um restaurante, o Bira  é um patrimônio do Rio de Janeiro e não é a toa que já foi eleito (merecidamente) um dos 101 melhores lugares do mundo para comer pela revista Newsweek.

Eu amo comer bem, mas na minha opinião um bom restaurante é muito mais do que boa comida. Não gosto de lugares formais demais, plastificados, sem emoção e com decoração fria…

Gosto de lugares com personalidade e isso inclui detalhes: charme, decoração, vista, uma boa bebida, um serviço  pessoal e também claro a comida. O Bira atende a todos esses requisitos e por essa razão a muitos anos ele está entre os meus restaurantes preferidos na cidade.

Já levei alguns amigos ao Bira e a reação de todos eles ao chegar ali é a mesma: encantamento e um sonoro: Uau, que vista linda!

O restaurante debruçado na Restinga da Marambaia tem ambiente rústico com mesas de madeira e uma vista impressionante da Marambaia, no entorno do restaurante árvores com micos pulando de galho em galho e um aroma maravilhoso no ar das panelas de barro fumegando nas mesas. O lugar é do pescador Bira, filho da famosa Tia Palmira (uma das pioneiras em boa gastronomia naquela região), que mantem a muitos anos a boa comida e o bom nome desse lugar.

Bira de Guaratiba

 

Bira: Como chegar

Bira

Para chegar nesse paraíso é necessário enfrentar 50 km entre o centro da cidade e Barra de Guaratiba, mas sugiro fazer esse belo passeio em um dia de sol (de preferência fora do verão, senão o programa vira furada) e fazer o trajeto final pela Orla. Começando pela Orla do Recreio, prainha e subindo a bela estrada de Grumari, o outro caminho é muito mais rápido… mas certamente muito menos agradável.

Bira de Guaratiba

Clique aqui : Mapa para chegar ao Bira vindo da Zona Sul

Bira de Guaratiba: trajeto

 

Capítulo 1: As entradinhas do Bira

Depois desse prazeroso trajeto, chegamos em uma ladeira e no alto dela em uma gostosa casa cheia de verde em volta, está o Bira. O lugar tem estacionamento e manobrista e em seguida quando a gente desce a rampa logo nos deparamos com  o bar da espera (sim, um paraíso como esse sempre tem espera) aonde você é atendido pela simpática Carol, coloca seu nome na lista e então pode fazer pedido de bebida e entradinhas. Minha sugestão é a deliciosa caipivodka de maracujá e os deliciosos pastéis de camarão (só de pensar neles já fico com água na boca), embora o cardápio tenha um gostoso pastel de siri e um delicioso vinagrete misto.

Bira de Guaratiba: Entradinhas

Garanto que a partir desse momento você vai olhar a vista e esquecer da vida, não vai importar se se sua mesa vai demorar 10 minutos ou uma hora, a partir daí a gente é contagiado pelo clima desse lugar e relaxa e aproveita.

Na nossa última visita 10 dias atrás nós deixamos passar várias mesas na frente, só para ter o prazer de ficar em uma mesa debruçada na varanda contemplando aquele lindo visual e garanto que a longa espera não fez diferença, mas a bela vista sim.

Por ali o clima é leve, um clima praiano, as pessoas estão despojadas, os garçons brincam com você, os grupos conversam entre si e todos viram amigos. Se você gosta de um clima mais formal, sinto te informar que aqui não é o lugar… o Bira é um restaurante beira de praia, carioca, informal e leve e talvez essas sejam algumas das qualidades dele.

 

Capítulo 2: Os pratos do Bira

Depois da espera, você vai receber sua mesa e debruçado naquela varanda vai ter o prazer de admirar a Restinga, o canal e vai agradecer por ter se animado em dirigir os kilometros que separam o Bira do Centro do Rio.

Bira de Guaratiba: Visual

Quando você for fazer o seu pedido, informo que os pratos são grandes, normalmente as moquecas e os peixes são suficientes para três pessoas, então cuidado para não exagerar. Minha sugestão é a moqueca de camarão, ela vem perfeita fumegando na panela de barro com azeite de dendê e coentro (para minha felicidade!!) e acompanhada de uma deliciosa farofa de dendê e arroz branco.

Bira de Guaratiba: Moqueca

Outra boa opção é o delicioso robalo abafado com arroz de camarão, o peixe é leve e saboroso e o arroz de camarão parece um arroz feito no tempero da moqueca… para acompanhar essas delícias, uma boa cerveja gelada ou um dos vinhos brancos ou rosés da razoável carta de vinhos do lugar.

Bira de Guaratiba

Almoçar aquela moqueca cheirosa, temperada, com o camarão na textura certa com amigos queridos, admirando aquele visual e tomando uma bela taça de vinho é um privilégio que nós cariocas temos e que vários turistas se apaixonam quando visitam esse lugar.

Durante o almoço você vai perceber que as cores do por do sol vão mudando e é impossível não se levantar e fazer muitos cliques, esse hábito é normal para quem vem aqui. As pessoas levantam de suas mesas e procuram os melhores ângulos para uma linda foto (embora de todos os ângulos aqui seja lindo), ainda que pra isso fiquem na frente da sua mesa mas provavelmente você estará tão entretido com seu vinho e admirando o visual que não vai se incomodar… aliás os clientes frequentes do Bira não se incomodam com isso. Essa é a vibe do lugar, relaxe e aproveite o privilégio de estar aqui.

Bira

 

Quando você marcar esse programa venha sem pressa, aqui é pra vir sem hora pra voltar. É um daqueles almoços que começa as 14h e dura até o anoitecer , até porque perder o por do sol daqui (um dos mais lindos do Rio) seria quase um crime.

Bira de Guaratiba

#Fica dica da Paty

Duas sugestões da Paty: prove a torta alemã daqui é super boa e aproveite para se hospedar na região e conhecer o Sitio Burle Marx, a casa do Remo.. vale a pena passar um final de semana por aqui. Tem um hotelzinho que eu amo chamado Le Relais de Marambaia (fotinho do visual dele ai embaixo)… mas vai ter um post no Blog com serviço completo desse lugar tão aprazível do Rio de janeiro.

Le Relais de marambaia

 

Capítulo final: Um dos melhores do RJ!

O Bira é apaixonante, um lugar pra vir e voltar sempre. Acho que as fotos explicam porque esse lugar está entre os restaurantes preferidos da Paty no Rio.

Deixe a preguiça de lado e aproveite um belo final de semana para conhecer esse lugar maravilhoso, ou apresentar para os amigos e se orgulhar desse patrimônio do RJ.

Bira Restaurante

Estrada da Vendinha, 68A – Barra de Guaratiba