Um dos programas que adoro fazer no Rio é sair para tomar café da manhã com um grupo de amigas de faculdade e a cada vez escolhemos algum lugar diferente que seja gostoso, cheio de bossa e de preferência com uma bela vista. Bem, nem sempre é fácil encontrar esses lugares, por isso baseado na nossa experiência decidi montar essa lista com os melhores lugares para tomar café da manhã no Rio de Janeiro.

Essa listinha só inclui lugares incríveis, aonde o café da manhã é uma parte do programa.  Nesses lugares junto com bons pães, bolos e coisinhas diferentes, vem uma vista bacana e um lugarzinho cheio de charme.

A sugestão da Paty é: Escolha qualquer um deles e faça da primeira refeição do dia um super programa!

Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio: Listinha

Na Orla de Ipanema: Espaço 7zero6

O espaço 7zero6 foi o último que entrou na nossa lista e já está entre nossos queridinhos. Situado na cobertura do Praia Ipanema Hotel, com uma bela vista da Orla, o lugar super charmoso e com bom atendimento serve um delicioso café da manhã para não hóspedes para a felicidade de nós cariocas.

O lugar tem um excelente café da manhã servido na mesa (adoro mil vezes) com ótimos sucos, um iogurte com coulins de frutas vermelhas incrível, uma panqueca perfeita, pães deliciosos e uma Pain Perdu de doce de Leite, chocolate e chantilly para comer ajoelhada rezando. De brinde você ganha a vista dessa Orla maravilhosa do Arpoador até os dois Irmãos. Melhor impossível!

Dica: Não deixe de dar um espiada do lado de fora do restaurante na área da piscina, como recompensa você ganha essa vista linda.

Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio

 

Espaço 7zero6 – Avenida Vieira Souto, 706 – Cobertura –  08:00 às 14:00 – Sextas, sábados, domingos e feriados.

 

No Forte de Copacabana: Colombo do Forte de Copacabana

Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio

Já que estamos falando de café com vista, não poderia faltar o café da manhã da Colombo do Forte de Copacabana. A famosa confeitaria tem uma filial que serve as suas delícias dentro na praia mais turística da cidade, com aquele incrível visual da Orla e do Pão de Açúcar que encantam a qualquer turista e nos enche de orgulho.

O café da manhã é gostoso, mas não é incrível. Vem aqueles itens básicos de café da manhã: suco, café, pães, iogurte, frios etc… o que mais gosto é a deliciosa torrada Petrópolis e também gosto de pedir uma omelete para acompanhar o café. O café com aquele visual lindo vale o programa.

Dica : Chegue cedo! O lugar enche e só faz reserva de terça a sexta…

Outra ótima opção pra fazer ali é um happy hour com queijinhos e espumantes… Apreciar o por do sol naquelas mesinhas brindando com espumante é um privilégio.

Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio

Confeitaria Colombo – Praça Cel Eugênio Franco nº1 – Posto 6 – Forte de Copacabana -Terça a domingo, das 10h as 20h.

 

No Parque lage: Café Du Lage

 Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio

O Parque Lage, situado no Jardim Botânico, é uma das áreas verdes mais lindas da Zona Sul. O lugar que abriga no seu casarão histórico uma escola de artes visuais e tem seu lindo jardim usado para picnics e ensaios fotográficos, oferece na parte interna na beira da piscina um café da manhã super gostoso. O café da manhã inclui café, frutas, sucos, frios entre outras coisas e um delicioso bolo caseiro.

Dica: Depois do café da manhã aproveite para passear no jardim ou fazer a bela trilha que existe no parque.

Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio

Café du Lage – R. Jd. Botânico, 414 – Jd. Botânico – Parque Lage – Sábados, domingos e feriados das 09h às 13h.

No Jardim Botânico: La Bicyclette

Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio

A casa tem cara e alma de bistrô parisiense. Seu dono, o Francês Henri Forcellino, faz deliciosos pães artesanais assados na pedra com farinha integral conforme manda a receita francesa.

Eu amava a filial da casa dentro do Jardim Botânico, era absolutamente charmosa no meio do verde, mas fechou… agora nos resta a primeira loja localizada na agradável Pacheco Leão com aquele clima de cidade do interior e seus umbrelones na calçada e a nova casa no Leblon. O café da manhã é composto por pães, manteiga, geleias artesanais, iogurte e outras coisas… mas o que realmente importa por ali são os pães! O croissant e o pain au chocolat daquele lugar valem cada caloria, não deixe de provar!

Dicas: A casa perdeu a filial dentro do Jardim Botânico, mas ganhou uma no Leblon. Avenida Ataulfo de Paiva, 566.

Se você quiser receber essas delícias  e em casa,, a casa faz entregas. Basta você fazer o pedido online até as 18h e você recebe em casa na manhã seguinte.

Melhores Lugares para tomar café da manhã no RioLa bicyclette – R: Pacheco Leão, 320, loja D – Segunda a Domingo, das 8h30 às 21h

 

No Instituto Moreira Salles: Empório Jardim – Instituto Moreira Sales

Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio

Amo o Empório Jardim do Jardim Botânico, acho o lugar uma graça, adoro os pães, amo o pão de queijo de gruyére e o pairfat do jardim (iogurte, geleia de morango, chia, granola. e banana caramelada) e uma coisa super bacana por lá é que você escolhe os itens que desejar na comanda.. bem mas como nessa lista só entra lugares que tenham um visual, então vou falar da filial do Empório Jardim do Instituto Moreira Sales na Gávea.

No belo casarão, nas mesas ao ar livre no Jardim de Burle Marx, junto ao lago com carpas, as delícias do Empório Jardim ficam ainda melhores. Vale ir ao agradável endereço só pelo café da manhã, mas não perca a oportunidade de  conhecer a casa e prestigiar algumas das boas exposições que passam por lá e seu acervo.

Dica: O pão de queijo de gruyére é imperdível!!! bem como o croissant de chocolate belga.

Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio

Empório Jardim IMS – R. Marquês de São Vicente, 476 – Gávea- Terça a sexta 11h as 20h/ sábado, domingos e feriados de 10h as 20h

Categoria Master: O Copa!

Copacabana Palace

Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio

Foto Hotel Urbano

 

Melhores Lugares para tomar café da manhã no Rio

Gente, o Copacabana Palace nem deveria estar nessa lista, explico o porque…

Primeiro porque ele está na categoria “hors concours” e segundo porque o que ele serve é um brunch, muito mais que um café da manhã. Começa as 12h é uma mistura de café com almoço e tem  ítens variados para atender que atendem aos mais exigentes paladares… mas não dá pra falar de café da manhã com vista e não mencionar esse super programa.

O icônico hotel e sua pérgula fazem parte do imaginário de turistas e cariocas, o seu brunch é um dos mais elegantes da cidade e seu cardápio é absolutamente completo desde pães variados, bolos, ceviches, queijos maravilhosos, ostras, camarões… de brinde você pode escolher uma mesa de frente a famosa piscina famosa palco de notícias de diversas personalidades célebres que já frequentaram o lugar.

Esse é aquele tipo de programa pra você chegar logo que começa e passar a tarde por ali brindando com as amigas e aproveitando aquele ambiente mágico.

Melhores lugares para tomar café da manhã no Rio

Dica: o espumante é liberado, junte as amigas e aproveite para fazer vários brindes!

lugares para tomar café da manhã no Rio de Janeiro

Copacabana Palace: Avenida Atlântica 1702, Copacabana – Brunch domingo das 13h às 16h

Listinha na mão…

Bom, agora que você tem uma bela lista com os melhores lugares para tomar café da manhã no Rio de Janeiro, aproveite um belo final de semana de sol, escolha um deles e divirta-se.

O café da manhã pode ser um ótimo programa pra começar um dia preguiçoso… sem pressa, para aproveitar a paisagem, colocar o papo em dia com as amigas e saborear cada uma das delícias que essas casas oferecem.

Lá vai a Paty encontrar com as amigas de faculdade e descobrir novos lugares para incluir nessa lista…

 

E no último mês finalmente fui conhecer a famosa fábrica de pães artesanais de Botafogo  The Slow Bakery e foi impossível sair de lá sem  um pacote daquele pão debaixo do braço.

A Slow Bakery

O lugar despojado com cara de loja do Soho novaiorquino, localizado no Soho de Botafogo, já é velho conhecido da galera que frequenta a feira Junta Local e oferece, além de uma fábrica de pães,  um espaço bacana para café e lanches.

Slow Bakery

Mais que uma loja de pães, um belo projeto

A Slow Bakery é mais do que o sonho dos seus donos Ludmila Spindola e Rafael Brito, que desejavam um lugar para vender seus deliciosos pães, é também parte de uma filosofia de vida de uma turma preocupada em mudar a cultura da alimentação industrial e que transforma  isso em realidade através da preocupação com  a forma de produção dos alimentos e no apoio aos produtores artesanais responsáveis por ela.

Felizmente a cada dia cresce mais essa turma que acredita na  alimentação mais saudável e em uma economia mais justa.  E a Slow Bakery é prova viva disso, pois ela surgiu graças a um projeto coletivo possibilitado através de uma plataforma de financiamento colaborativo de uma galera que está disposta a investir nessa nova visão.

A grande estrela: Os Pães

Slow Bakery

A filosofia dessa padaria é muito diferente das que conhecemos por aí, e por isso, os pães também. Por aqui existe uma grande preocupação com os detalhes e três pontos fundamentais fazem toda a diferença no processo de produção:

  • Os insumos são frescos e sazonais – uma relação direta com os fornecedores garante a rapidez e a qualidade nos ingredientes levados do “campo a mesa”
  • a matéria prima é cuidadosamente selecionada, isso inclui farinha 00 italiana e 100% natural ou francesas com selo de agricultura sustentável, totalmente isenta de melhoradores ou qualquer adição química
  • o tempo  é um parceiro importante e respeitado, pois os pães seguem aquela linha que usa fermento natural e maturação lenta (mais de 30 horas) e o processo é cuidadosamente acompanhado, assim como a hidratação da massa.

O resultado de tudo isso é um aroma inebriante que toma conta da casa e um um pão com casca fina e interior úmido e areado tão maravilhoso que faz a gente não querer comer outro depois dele.

No lugar, você pode comer umas tartines (uma espécie de bruscheta) deliciosas, bolos, focaccia, uma espécie de joelho com massa de brioche, sanduíches, granola, iogurte e tem uma ótima carta de cafés. Quase tudo que compõe o cardápio é feito por ali de forma artesanal e com muito cuidado, o que faz a gente entender porque são tão maravilhosos.

O lugar merece a fama que tem recebido, pois pão por ali é um assunto sério e de muita qualidade.
Dicas: as fornadas acontecem entre 9h e 14h, com exceção das terças feiras. O número de pães é limitado, para garantir o seu você pode comprar online e buscar na loja no dia seguinte.


Levei pra casa o pão de azeitona e fiquei apaixonada pelo sabor e textura… Inacreditavelmente bom! Se você ainda não conhece, corre em Botafogo e depois me conta o que você achou…

Lá vai a Paty comprar pão em Botafogo…

The Slow Bakery – Rua São João batista, 93

O melhor mil folhas do Rio de Janeiro, na minha opinião, até estava localizado na Zona Sul mas era na Gávea, o Chez Anne. Na verdade aquele era o mil folhas que sempre me agradou e que eu considerava meu preferido na cidade, sei lá se era o melhor do Rio ou não.

Pois bem, munida dessa certeza, algum tempo atrás li uma resenha que falava de uma loja com um famoso mil folhas  – o Amorim Chérie – que teria recém-aberto no Leblon, e comecei a pesquisar o assunto. Dentre os comentários li que aquele seria o melhor mil folhas do Rio e confesso que tenho uma certa implicância com esses rótulos. O principal motivo dessa implicância foi alguns anos atrás quando chegou na cidade uma tal loja que se definia “um tal Melhor bolo do Mundo” e depois de provar o tal bolo, morri de raiva da propaganda enganosa, pois era uma coisa bem mais ou menos e da petulância do dono em se auto intitular “O Melhor “.

Apesar disso tudo, a foto do Mil folhas era linda e eu fiquei com ele na cabeça, e finalmente fui experimentar o renomado Doce. Minha reação imediata após experimentar foi: por que demorei tanto tempo para conhecer esse negócio!? O mil folhas do Amorim Chérie, sim, merece o título de Melhor Mil Folhas que eu já experimentei na vida!

 

Amorim Chérie: Patisserie e Café

A loja Amorim Chérie é oriunda de São Paulo e desembarcou no Rio nos últimos meses no subsolo do Rio Design Leblon. A pequena patisserie divide espaço com uma galeria e uma livraria e tem uma vitrine de dar água na boca.

Amorim Cherie: O Melhor Mil Folhas do Rio de Janeiro

 

A Chef responsável: Flavia Amorim

Um pouco de história sobre a confeiteira responsável pelas maravilhas daquele lugar.

A Chef do Amorim Chérie, Flavia Amorim, é formada pela Le Cordon Bleu, e  tem um diploma especial dado por essa renomada escola para aqueles poucos Chefs que concluem as duas formações: Chef de Cuisine e Chef Patisserie.

Apesar de carioca, Flávia, passou sete anos em São Paulo aonde esteve a frente do Bistrô homônimo à loja do Rio. O lugar (mistura de Bistrô e pâtisserie) inspirado nas casas francesas fez fama principalmente pelos seus deliciosos doces.

Finalmente nos últimos meses, a chef desembarcou na cidade com seus doces, macarrons e tortas premiadas fazendo a felicidade dos cariocas.

 

O Mil Folhas

Mas agora chega de história e vamos falar de coisas doces.

Quando a gente chega na loja do Leblon, duas coisas chamam a atenção: a vitrine repleta de doces franceses super apetitosos e um cheiro delicioso de caramelo no ar… Depois de namorar muitas opções pedimos o famoso mil folhas, e quando chegou o doce mais parecia uma obra de arte.

 

Amorim Cherie: O Melhor Mil Folhas do Rio de Janeiro

O doce chama a atenção por vários motivos, é montado na hora (o que faz toda diferença para massa), as camadas de massa tem milhares de folhas crocantes como realmente deve ser, entre as camadas um creme patisserie perfeito mesclado com morangos, o que torna ele doce na medida e muito saboroso. E para finalizar aquela maravilha, a última camada é caramelada no maçarico o que dá aquela aparência linda e é a responsável por espalhar aquele aroma maravilhoso pela loja.

Amorim Cherie: O Melhor Mil Folhas do Rio de Janeiro

Vale ressaltar que o doce não é barato, R$ 32,00, mas o tamanho é maior que o padrão e que o doce é tão perfeito que vale cada centavo. A loja tem outras maravilhas: macarrons, tortas, um cubo crocante de avelã com ganache de chocolate… cada doce mais lindo que outro.

Mas, fico em dúvidas se vou conseguir provar algum deles nas próximas vezes, pois esse mil folhas é imperdível e vai ser difícil visitar a loja e não comer essa delícia.

Se você gosta de doces e ainda não conhece a loja, sugiro que você faça uma visita a esse lugar e saia de lá muito mais feliz.

 

Amorim Cherie

Rio Design Leblon – Av. Ataulfo de Paiva 270 – Subsolo – Leblon, Rio de Janeiro