Melhores Pizzarias do Rio de Janeiro

Escolher as melhores Pizzarias do Rio de Janeiro não é uma coisa fácil nos dias de hoje no nosso RJ. Durante muito tempo por aqui o que existia era pizza gordurosa, massa grossa e sem nenhuma sofisticação, já nos dias de hoje chove pela cidade boas opções.

Reunimos por aqui as melhores pizzarias do Rio de Janeiro na opinião da Paty, para você aproveitar e comer sem culpa.

Precisei revisar esse post pois no mês de julho chegou na cidade uma pizzaria que arrebatou meu coração e que vai encabeçar essa lista de redondas de respeito.

Melhores Pizzarias do Rio de Janeiro: Seis redondas de respeito

A Ella chegou na cidade em Julho sob a batuta do mestre dos pães, o Marcos Cerutti em uma agradável casa no novo quadrilátero de charme do Jardim Botânico: entre as ruas Pacheco Leão e Visconde de Carandaí. A casa, com uma agradável varanda, tem um bar bacanérrimo comandado pelo experiente Alex Mesquita e serve uma pizza com massa de fermentação lenta de comer ajoelhada rezando… Massa levíssima, ingredientes frescos e o melhor de tudo, por um preço super justo!

Virei fã da casa, do Marcos e das deliciosas pizzas servidas por ali. No cardápio sempre tem a pizza do chef que depende dos bons ingredientes que chegaram na casa no dia. Em uma das nossas visitas, provei uma com cobertura a base de ricota de búfala com caccio cavalo, brócolis, pesto de azeitona e picles de pepperoncini e finalizada com flor de abobrinha que estava perfeita, incrivelmente leve e deliciosa.. mas já experimentei outras e te garanto que qualquer uma delas é certeza de felicidade.

Melhores Pizzarias do Rio de Janeiro: Ella Pizzaria

Foi minha preferida por muitos anos na cidade, desde que abriu as portas com uma galera oriunda da Tal da Pizza (que pra mim é a melhor pizza de SP).
O lugar com decoração de bom gosto, uma gostosa varanda e um forno a lenha que prepara redondas crocantes e saborosas, inaugurou no Jardim Botânico em um lugar que antes abrigava o Saturnino e sua linda mangueira, um barzinho que eu amava e batia ponto.
A pizza que leva o nome da casa tem calabresa artesanal apimentada, cobertura de mussarela curada, além de lascas de queijo parmesão gratinado. Crocante, saborosa e com molho de tomate natural, é uma das melhores calabresas da cidade.
A pizza de doce de leite com chocolate branco e lascas de amêndoas é um espetáculo de tão sensacional, não dá pra ir a casa e não pedir ela.
Tem filial no Jardim Botânico, Barra e Recreio.

  • Eccellenza Pizzaria
    A casa, em Botafogo, foi meu quintal muito tempo e batia ponto por ali com as amigas em almoços ou jantares regados a maravilhosas pizzas e vinhos.
    A casa de dois andares tem um cardápio cheio de ótimas pizzas que são preparadas ali no meio do salão por uma equipe simpática e atenciosa.
    Sugiro começar pelo maravilhoso pão da casa, bem recheado e úmido, é perfeito.
    O cardápio tem muitas opções de redondas assinadas por chefs famosos, por isso fica difícil eleger as melhores…
    As preferidas da Paty são: a Indiavolati (linguiça calabresa apimentada, mussarela e cebola), a Eccellente (provolone e pesto de manjericão) e a Gamberi (camarões flambados no marrasquino e queijo ementhal). Garanto que qualquer pedida será ótima mas o importante é: Não deixe de pedir a pizza doce, seja a Tropicale (banana, açúcar e rum) ou a maravilhosa Morango (Morangos ao marrasquino com creme de avelã e chocolate (Nutella), é o final perfeito.

 

As melhores pizzarias do Rio de Janeiro

 

  • Braz Pizzaria
    Gosto muito da casa do Jardim Botânico, tanto do seu salão com ar vintage quanto da deliciosa área externa no agradável clima do JB. Recomendo chegar cedo nos finais de semana (quando não aceita reserva), tomar o chopp Brahma perfeitamente tirado e pedir o Pique nique de calabresa para começar. No quesito pizza, elas são perfeitas com borda crocante e ingredientes italianos. Minhas preferidas por ali são: A Braz (abobrinha refogada no alho e azeite com parmesão e mussarela) e a Calabresa Speciale.

 

  • Capricciosa
    A Pizzaria é conhecida como a melhor pizza do Rio (!!!) e tem decoração e preços sofisticados.
    Gosto muito da pizza deles, mas não acho que a relação sabor x preço da casa se justifique, mas ainda assim concordo que eles estão entre os melhores da cidade.
    Gosto muito das focaccias da casa, dos antepastos e das bruschettas.
    Das redondas gosto muito da Marguerita Gourmet (mussarela de bufala, lascas de parmesão e manjericão) e da Diavola.
    Vale dizer que as massas da casa também são deliciosas.

 

  • Pizzaria Domenica
    A casa despojada e despretensiosa chegou na Tijuca no ano passado fazendo bonito, tanto que hoje em dia já tem uma filial em um bonito casarão de Botafogo.
    As pizzas são artesanais, feitas com bons ingredientes e um molho de tomate feito na casa que faz toda diferença.
    Comece pelo Chopp Brahma bem tirado e as deliciosas bruschetas da casa ou a focaccia de grana padano.
    Nas redondas minhas preferidas são: DOMENICA (mozarela de búfala artesanal, tomate desidratado, grana padano e rúcula selvagem) e DIAVOLA (molho de tomate, mozarela de búfala e linguiça caseira apimentada).
    As melhores pizzarias do Rio de Janeiro

Felizmente nos dias de hoje temos excelentes pizzarias pelo Rio de Janeiro e ficamos livre do império de pizzas ruins que assolavam a cidade na década de 90. Sendo assim, aproveite a listinha das Melhores Pizzarias do Rio de Janeiro, escolha a sua preferida, peça uma bela taça de vinho e vamos brindar ao dia da Pizza!

Lá vai a Paty comer muitas redondas…

25 Comentários

  1. Marcella Mendes - 12 meses ago

    Inaugurou uma Mamma Jamma no Recreio shopping, estou louca para conhecer.

    • Paty - 12 meses ago

      Flor vai lá e pede a pizza Mamma jamma e de sobremesa a de chocolate branco com doce de leite Argentino… E de comer rezando! 🙂

  2. Ana Flavia - 12 meses ago

    Adorei as dicas. Vou experimentar a pizza Mamma jamma já ouvi falar muito. Todas as recomendações são fantásticas.

    • Paty - 12 meses ago

      Aninha sou fã. Vamos marcar um dia e vamos juntas, adoro aquele lugar!

  3. David Almeida Schmidt - 12 meses ago

    Gostei muito do blog.
    Vou acessá-lo com muita frequência.
    Parabéns!

  4. Viviane Carneiro - 10 meses ago

    Agora fiquei morrendo de fome! Quantas pizzas maravilhosas e ótimas dicas de restaurantes. Adorei o post e já quero me deliciar em todos esses lugares. Bjs

    • Paty - 10 meses ago

      Eu tbm fiquei quando revisei o post hoje… São excelentes opções, acho que vale a pena provar! 🙂

  5. Gisele Ramos - 10 meses ago

    Ai, fiquei com água na boca com esse post! Quando visitar o Rio, vou consultar o post pra não correr risco de errar na pizza! 🙂

    • Paty - 10 meses ago

      Eu acho que em QQ uma delas você vai sair bem feliz 🙂 São excelentes redondas …vale conferir!

  6. Luiza Cardoso - 10 meses ago

    Ai que delícia de post, morri! haha! Fiquei babando aqui de vontade de comer! Sacanagem! rss! Nem amo pizza! =P
    Não sabia que antigamente as pizzas do rio eram gordurosas e de massa grossa. Que bom que melhorou hein! Acho que não comi pizza nenhuma das vezes que fui para lá!
    Bom saber então sobre essas, assim não tem como errar! Haha! Amei a lista, já pela foto dá vontade de ir em todas! ^^
    Com certeza vou querer conhecer algumas da lista quando eu for para o Rio de Janeiro! =)
    Muito bom o post, valeu pelas dicas! =)

    • Paty - 10 meses ago

      A listinha e pra não ter erro, mas agora tem vários lugares bacanas na cidade. Bjs

  7. Juliana Moreti - 10 meses ago

    A fama do RJ com pizzas não é das melhores! Quando visitei a cidade, fomos em 2 e não gostamos, até rimos do catchup deixado na mesa.
    Teu post està guardadinho para uma pròxima visita! Verei se o Ella Pizzaria é boa e te aviso!
    😉

    • Paty - 10 meses ago

      Realmente era bem ruim… Mas te garanto que qualquer uma da lista é uma boa pizza de verdade!
      Pode experimentar e me fala. 😉

  8. Carol Busiquia - 9 meses ago

    Nossa que post delicioso! Deve ter sido muito difícil essas andanças e comilanças nas pizzarias pra selecionar as melhores pros leitores, né? Rs
    Fiquei babando e imaginando a combinação explosiva da pizza de doce de leite da Mamma Jamma. A de camarão da Eccellenza também parece sensacional!
    Amei as dicas e fiquei com água na boca!!

    • Paty - 9 meses ago

      Oi Carol, eu taurina, amo comer bem … Então saio por aí seja no Rio ou em viagens descobrindo boas opções de comida… E pizza eu amo… Então foi uma delícia experimentar essas maravilhas 🙂
      A de doce de leite e sensacional… Tem um chocolate branco belga junto que é um escândalo!!!
      Vale as calorias. Bjs

  9. Thiago - 9 meses ago

    Pra mim a Eccelenza é a melhor delas todas! Adoro aquele lugar. Ja fomos em quase todas da lista. Escolheu muito bem

    • Paty - 9 meses ago

      Adoooro a Ecceleza! foi meu quintal muito tempo e acho que ela é maravilhosa mesmo, sem contar que tem uma vez por mês o Capo Bianco tocando o que tornava o programa ainda melhor…. mas a Mamma Jamma e a Ella são minhas paixões atuais… mas amo todas!!!

  10. Itamar Japa - 9 meses ago

    Eita que maravilha de post! Uma vez comi uma pizza no RJ que foi uma das melhores que comi na minha vid, não lembo o nome, mas sei que fica no Recreio dos Bandeirantes e tem chopp que servem em uma caneca geladíssima, hehe 😉

    • Paty - 9 meses ago

      Que delícia! Vou tentar descobrir qual é essa… Pizza boa a gente não esquece né?

  11. Deisy Rodrigues - 9 meses ago

    Quantas ótimas opções, eu mo pizza então indicação de pizzaria nunca é demais, quando estiver no Rio de Janeiro já quero conhecer toda essa lista hahahaha.

    • Paty - 9 meses ago

      Eu tbm amo, sou suspeita! 🙂

  12. cris - 9 meses ago

    Pizza é a melhor comida do mundo! hahaah! Combina com café da manhã almoço e jantar! 😉 Listinha plenamente guardada em local seguro para ser usada na minha próxima visitinha à cidade maravilhosa! Gostei!!! 😉

    • Paty - 9 meses ago

      Concordo plenamente com você! Risos.
      Espero que você goste. 🙂

  13. Alessandra - 9 meses ago

    Ótimas dicas, nada como uma bela pizza para alegrar o dia. Bom saber que no Rio tem boas pedidas. Obrigada por compartilhar.

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